Nani tepertős pogácsája
Hozzávalók: 50 dkg liszt 3 tojássárgája 1 dkg élesztő kevés tejben megfuttatva kevés só annyi savanyú tejfel, amennyit a tészta felvesz 25 dkg darált tepertő Elkészítés: A hozzávalókat a tepertő…
főzött csokikrém tojás nélkül
Tiramisu főzött krémmel
Hozzávalók: 2 tojássárgája 3 evőkanál kristálycukor 2 csomag vaníliás cukor 2 dl tej 1 evőkanál liszt 50 dkg mascarpone 1/2 csomag instant zselatinpor 2-3 evőkanál porcukor 5 dl tejszin 2…
Diós baklava 2.
Hozzávalók: 1 cs. rétestészta 1 tejföl 3 pohár cukor 1 pohár olaj 2 pohár darált dió 1 sütőpor (esetleg mazsola) Elkészítés: Elkészítjük a tölteléket:3 tojás,olaj,tejföl,cukor-jól kikeverjük,s hozzáadjuk még a diót,sütőport…
Citrom torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 30 dkg margarin 20 dkg porcukor 4 tojássárgája 1 citrom 2 csomag vaníliás puding 4 dl tej 1 kerek 6 tojásos piskótalap…
Csokoládés szelet kávékrémmel
Hozzávalók elkészítés:20 – 25 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:15 perc 20 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 1 bögre cukor 1 csomag vaníliás cukor 3 tojás 3 evőkanál kakaópor…
Namír szelet
…A 4 tojássárgáját 1 dl feketekávéval és a porcukorral jól kikeverjük. Beletesszük a darált diót, lisztet, sütőport és a 4 tojás előzőleg keményre felvert habját. Tepsiben 180 fokon kisütjük (tűpróba)….
Tiramisu feledékenyeknek
Hozzávalók: 50 dkg babapiskóta 50 dkg mascarpone 5 tojás 2×5 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor (elhagyható) 5 evőkanál tej 5 evőkanál rum 5 adag erős főzött kávé holland kakaópor…
Csokoládés szelet
Hozzávalók elkészítés:30 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15 perc Tészta 20 dkg puha Rama margarin 1 bögre cukor 1 csomag vaníliás cukor 3 tojás 3 evőkanál kakaópor…
Csokis csoda
Hozzávalók: A tésztához: 2×5 tojásfehérje 2×15 dkg cukor 2×15 dkg darált mogyoró 2×2 kanál kakaó (nem cukrozott ) 2×2 kanál liszt 2×1 csomag sütőpor A krémhez: 10 tojássárgája 20 dkg…
Portugál paradicsomleves
Hozzávalók: 50 dkg paradicsom 1 evőkanál olaj 1 nagy fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 húsos zöldpaprika 1 pohár vörösbor (kihagyható) 4 keményre főzött tojás só őrölt bors 1 csokor…