CSOKOLÁDÉS KOCKÁK
…dkg főzőcsokoládé egy csipet só Elkészítés Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra. Béleljünk ki egy 20 cm átmérőjű, négyszögletes tepsit. Vízgőzön olvasszuk meg a csokoládét és a vajat vagy sütőmargarint. Tegyük…
főzőcsokoládé
Meggyes csokoládéfagylalt
Hozzávalók: 3 dl tej 5 dkg fõzõcsokoládé 20 dkg kimagozott meggy 15 dkg porcukor 1 egész tojás csipetnyi só Elkészítés: A kimagozott meggyet turmixgép poharába rakjuk és kevés tejjel simára…
Kávé bombák
Hozzávalók: 1 dl tejszín 4 evőkanál tej 1 evőkanál instant kávé 20 dkg főzőcsokoládé Elkészítés: A tejszínt a tejjel felforraljuk, majd levesszük a tűzről, és belekeverjük a kávét. Hozzáadjuk a…
Almás alagút
…narancshéj 10 dkg porcukor 10 dkg főzőcsokoládé 20 dkg mazsola A tésztához 5 dkg cukor 1 tojássárgája 15 dkg Rama margarin 25 dkg liszt Elkészítés A lisztből, a margarinból, a…
Csokis eper
Hozzávalók: 50 dkg eper, 20 dkg ét főzőcsokoládé, 5 dkg porcukor, 1 dl tejszín, 3 dkg vaj, fél zacskó vaníliás cukor Elkészítés: Ehhez a csemegéhez ép, nagyszemű, szép epreket válasszunk….
Isler
…(elhagyható) fahéj só citromhéj A mázhoz 1 evőkanál margarin 1 tábla főzőcsokoládé A ragasztáshoz lekvár Elkészítés A lisztet a cukorral, a tojással, a dióval és a puha vajjal vagy sütőmargarinnal…
Mogyorótorta
…g finomliszt 125 g ricotta sajt 2 evőkanál mák 1 csipetnyi só 3 púpozott evőkanálnyi lekvár (ajánlott a sárgabarack ízű) 50 g kiváló minőségű főzőcsokoládé (70 %-os kakaótartalommal), finomra reszelve…
Epres túrótorta
…10 dkg főzőcsokoládé 20 dkg finomliszt 20 dkg porcukor 5 tojás Elkészítés A tojássárgákat habosra keverjük a cukor egy részével, a vaníliás cukorral, kevés sóval. A vajat vagy sütőmargarint és…
Túrós csokis rúd
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg túró 8 dkg porcukor 15 dkg margarin 4 dkg mazsola 1 dcl tej 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg főzőcsokoládé Elkészítés…
Piccolo
…10 dkg olvasztott főzőcsokoládé Elkészítés Az 50 dkg lisztet elkeverjük a sütőporral, majd a margarinnal elmorzsoljuk. Hozzágyúrjuk a 2 tojássárgáját, az 1 egész tojást, a van, cukrot, és a porcukrot….