Méhkas süti
…csomag kerek, háztartási keksz Krém 13 dkg gesztenyemassza 3 dkg porcukor 8 dkg darált, háztartási keksz 5 dkg Rama Elkészítés A hozzávalókat összekeverem úgy, hogy még a sárga részéből veszek…
fűszerpaprikát veszek
Hűtős lángos
…kell, hanem egy éjszakára olajozott zacskóban a hűtőszekrénybe teszem. A lángost kiszaggatom, és forró olajban sütöm. Megjegyzés: A tésztából mindig annyit veszek ki, amennyit megsütök, a többit visszateszem a hűtőbe,…
Darált húsos rakott karfiol
…puhára, mert sütés közben még puhul. A darált húst a szósz alappal elkészítem, mintha spagettihez készíteném, csak 3 helyett 2 dl vizet használok. Így sűrűbb a massza. Ezután veszek egy…
Túrós-kókuszos bonbon
…cukorral összekeverem és állni hagyom egy kicsit. Amikor levet enged, hozzákeverem a 20 dkg kókuszt és újra pihentetem. A bonbonokat úgy készítem, hogy kicsit veszek a masszából, belenyomok egy mogyorót,…
Kelkáposztás zöldségital
Hozzávalók: kelkáposzta lilahagyma ecet só cukor (vagy cukorpótló, méz) víz Elkészítés: Veszek egy kisebb kelkáposztát, mint a két öklöm együttesen. Megmosom, kivágom a torzsát és a vastag ereket, majd feldarabolom….
Szimpla szerda esti saláta
…kenyeret, olyan kiadós! Egy pohár Etyeki Chardonnay-t töltsetek mellé! ;-) Megjegyzés: Azért nem írom, hogy költséges (bár annak tűnik) mert mindent a le nem írható olcsó áruházláncban veszek hozzá, ahol…
Magyaros csirke
…krumplival tálaljuk. Megjegyzés: Nálunk a hús hamar elfogy, a lecsós szósz pedig kenyérrel is kitűnő. Csak zsenge csibecombot veszek, ha ezt készítem, mert könnyen lekozmál a liszt miatt, de vígasztal,…
Sajtos-Baconos hús
…A sütési idő és a hőmérséklet függ a hústól(pulyka vagy disznó).Én mindig ellenőrzöm egy villával,ha nem elég puha de a teteje már pirul visszább veszek a hőmérsékleten. Elkészítési idő: 90…
Eperrel töltött rizsgombóc eperöntettel
…lehet készíteni. Mikor kihűlt a tejberizs, kanálnyi adagokat veszek belőle, majd a szép szemű epret vizes kézzel a masszával szépen óvatosan bebugyolálom, gombócot formálok belőle, majd meghempergetem darált dióban. A…
Darált húsos rakott karfiol
…puhára, mert sütés közben még puhul. A darált húst a szósz alappal elkészítem, mintha spagettihez készíteném, csak 3 helyett 2 dl vizet használok. Így sűrűbb a massza. Ezután veszek egy…