Krumplis burek
…kétféle őrölt fűszerrel, majd az egészet kézzel alaposan összedogozzuk. Jöhet a tészta. A kiolvadt leveles tésztát egy meglisztezett gyúródeszkára tesszük, majd nyújtófa segítségével úgy fél centi vastag négyzetlappá nyújtjuk. Mikor…
fa alaku torta
Sárgadinnye krémleves
Hozzávalók: 2 nagyobb sárgadinnye 3-4 dl vegyes rostos gyümölcslé 5 dl sárgabarack joghurt 1 kis doboz málna a díszítéshez: tejszínhab Elkészítés: 1.) A dinnyéket félbevágjuk, kör alakú vájóval gömböket vájunk…
Csokis charlotte
…cukrot habosra keverjük, majd fokozatosan beledolgozzuk a langyos csokikrémet. A tojásfehérjét csipetnyi sóval habbá verjük, és lassanként ezt is a krémhez adjuk. A charlotte-formát (félgömb alakú formát) margarinnal kikenjük, a…
Rusei sapkácskák
…foknál 25 percig sütjük. A megsült tésztát hagyjuk kihűlni, és kör alakú kiszúróval illetve pohár szájával 3 cm-es köröket vágunk ki belőle. A krémhez felforralunk 6 dl tejet és belefőzzük…
Vaníliás félholdak
Hozzávalók: kb. 80 darabhoz: 15 dkg vaj + a tepsihez 25 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 3 tojás 1 teáskanál őrölt kardamom 1 csipet fahéj 25 dkg liszt +…
Piroska
Hozzávalók: 1 csomag háztartási keksz (négyzet alakú) 1 üveg piros ribizlibefőtt 2 csomag vaniliás puding tej a vaníliás pudinghoz csokoládé Elkészítés: A ribizlibefőttet feltesszük főni, mikor már rotyog, beletesszük a…
Marcipános-egreses sütemény
…A tojásokat egymás után hozzáadjuk. Az étkezési keményítővel és a sütőporral elkevert lisztet hozzákeverjük. A tésztát egy sütőpapírral bélelt négyzet alakú tepsibe vagy kerek tortaformába simítjuk. 2. A megmosott és…
Szemüveg
…beletesszük a diót és a rumot, meg a fahéjat. A téglalap alakú tésztára rátesszük a diós tölteléket, a két szélét meggyel kirakjuk, és két oldalról feltekerjük, úgy, hogy középen találkozzanak….
Kekszes-csokis-rumos szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 dl tej 20 dkg Rama 20 dkg cukor 4 e.kanál kakaó 1/2 kg darált keksz 1 tortabevonó Elkészítés A Ramát, a…
Almatorta
…felmelegítjük és a negyedelt almákat hozzáadjuk. Ízesíthetjük citromhéjjal, fahéjjal vaníliás cukorral. Lassan hevítjük a cukor szépen rákaramellizálódik az almára és a felesleges lé elpárolog. Az almát elrendezzük egy kör alakú…