Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
1,5 kg alma
15-20 dkg kristálycukor
diónyi vaj
izlés szerint citromhéj
őrölt fahéj
vaníliás cukor- Tésztához
20 deka liszt
1 tojássárgája
kevés tej vagy tejföl az összegyúráshoz
15 dkg Rama Sütőmargarin
Elkészítés
Az almát meghámozzuk, kimagozzuk, negyedekre vágjuk. A diónyi vajat vagy sütőmargarint, a cukrot, (savanykás almához többet) egy edényben felmelegítjük és a negyedelt almákat hozzáadjuk. Ízesíthetjük citromhéjjal, fahéjjal vaníliás cukorral.
Lassan hevítjük a cukor szépen rákaramellizálódik az almára és a felesleges lé elpárolog. Az almát elrendezzük egy kör alakú pitesütőben vagy serpenyőben. A tésztához valókat összegyúrjuk kinyújtjuk kör alakúra és az almát beborítjuk. Kicsit megböködjük, sütjük.
Sütés után 5 percig hagyjuk hűlni, majd még melegen kiborítjuk. Szeleteljük.
Nagyon finom melegen tálalva.
gyermekkel is készíthető