Erdei gyümölcsös-vaníliás túróhab
Hozzávalók: (4 kehelybe): 1 csomag (25 dkg) túró (1 csomag vaníliás pudingpor+5 dl tej+4 evőkanál cukor) 2 evőkanál eperlekvár 1 doboz (30 dkg) fagyasztott erdei gyümölcs méz 4 szem kókuszcsók…
fagyasztott gyalult tök elkészítése
Gyümölcsös 1,2,3,4, süti
…olaj Elkészítés A hozzávalókat fakanállal vagy robotgéppel simára keverjük, és egy sütőpapírral bélelt közepes méretű tepsibe öntjük. Megszórjuk gyümölccsel, (szilva, meggy, barack, málna, stb, fagyasztott és befőtt is jó), és…
Tavaszi rizses hús
Hozzávalók: -rizs -sertéscomb vagy csirke mellfilé(ki miből szokott pörköltet készíteni) -zöldségek:répa,borsó,petrezselyem,karalábé vagy pl fagyasztott vegyes leveszöldség,én azzal készítem. -só -bors -hagyma Elkészítés: Pörköltet készítek.Egy másik lábosban megpárolom a rizst.Amikor már…
Morgós csúcs
…forgatáshoz A gesztenyés töltelékhez 25 dkg fagyasztott gesztenyemassza 5 deka porcukor 15 deka darált háztartási keksz 10 dkg vaj vagy sütőmargarin kevés rum Elkészítés A kekszet a dióval, porcukorral, kakaóval,…
Sajtos-spenótos tészta
Hozzávalók: 2 személyre: fél csomag durumtészta (tollhegy/ masni/ szarvacska/kagyló) fél doboz fagyasztott spenót 1dl másfeles tej fokhagyma ízlés szerint 1 evőkanál étkezési keményítő ételízesítő 5 dkg óvári, mozzarella vagy edami…
Kukoricás rizs
…megkavarom és óvatosan hozzákeverem a kukoricát ( a levét megiszom). Lefedem, kikapcsolom a gázt, és 15-20 perc múlva tálalom. Tanácsok: Télen a saját fagyasztott csöveskukoricával is helyettesíthetem a konzervet. Akkor…
Töltött paprika francia módon
…és a paprikákat meglocsoljuk vele. Pirosra sütjük. Fagyasztott paprikából is lehet csinálni, nagyon mutatós és finom. Amit kihagytam, hogy sorba rakjuk a tepsibe, nem kell csak egy picit zsirozni mert…
Vegyes gyümölcsszósz (gyümölcsmártás)
Hozzávalók: Fél kg magozott és szeletelt tetszőlkeges gyümölcs vegyesen (friss, fagyasztott, vagy befőtt), 20 dkg cukor, fél liter víz, pici só, egy pohár tejföl, egy ek liszt, kevés citromhéj. Elkészítés:…
Tojásos borsó
Hozzávalók: -borsó,fagyasztott v. friss -hagyma -só -őrölt szerecsendió -őrölt gyömbér -őrölt bors -tojás Az adagok tetszőlegesek. Elkészítés: A hagymát apróra vágjuk és olajban üvegesre piritjuk.Rátesszük a borsót és mindig kevés…
Gesztenyés kocka III.
…vaníliás pudingpor 3 dl tej 15 dkg porcukor (lehet több vagy kevesebb, ízlés szerint) 25 dkg fagyasztott gesztenyemassza kevés rum vagy rumaroma 20 dkg sütőmargarin A tetejére: 4 dl tejszín…