Fahéjas csillag
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:10-15 perc 5 tojásfehérje 450 g porcukor 1 tk. őrőlt fahéj 500 g őrőlt mandula 20 ml cseresznyepálinka porcukor a tészta kinyújtásához…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:10-15 perc 5 tojásfehérje 450 g porcukor 1 tk. őrőlt fahéj 500 g őrőlt mandula 20 ml cseresznyepálinka porcukor a tészta kinyújtásához…
…cukor/fahéj keverékével megszórom. Jöhet a 2. réteg kifli, tetejére alma s a fahéjas cukor. Sütőben kb. 30 percig sütöm 180 fokon, a tetején a cukor kicsit barnára karamellizálódik. Kihűlés után…
Hozzávalók elkészítés:90 – 95 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:30 perc Tészta 2,5 dkg élesztő 1,5 dl langyos tej 2,5 dkg porcukor 3 dkg Rama 1 tojás 25 dkg…
…és a késhegynyi szódabikarbónát. Az egészet összekeverjük, és egy kis ideig pihenni hagyjuk. Kanállal forró olajba szaggatjuk, mindkét oldalát pirosra sütjük. Meghintjük porcukorral, fahéjas porcukorral is finom. gyermekkel is készíthető…
…és melegítem, amíg rántotta állagú lesz. Isteni finom, fahéjas porcukorral meghintve pedig pláne… Nekem mindennapi elemózsiám. ;) 4 perc alatt kész van! Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet Lillus küldte. Köszönjük!…
…megmosott citrom héját. Összeforraljuk a mézet a vízzel, és a forró szirupot a fahéjas-citromhéjas dióra öntjük. Fakanállal összedolgozzuk, és ha kihűlt, csipetnyi sóval kemény habot verünk a tojásfehérjékből, és fakanállal…
…az egész fahéj és a szegfűszeg is. 5 percig forraljuk, majd szűrjük le. A meghámozott almát kockázzuk fel, és cukros, fahéjas vízben főzzük szét. A kész piskótát vágjuk 3 lapra….
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:25 perc A töltelékhez 15 dkg barnacukor 2 evőkanál őrölt fahéj A tésztához 2 tojás 2 dl tej (kb) 10 dkg vaj…
…a tejet felszívta, kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe tesszük. Megkenjük lekvárral, rászórjuk a diót és a mazsolát, (vagy csokit). Az almát felszeleteljük, a dióra tesszük. Az alma tetejét megszórjuk fahéjas cukorral….
…citrom Elkészítés: A kivajazott tepsit kibélelem 3-4 vajazott rétes lappal(a tepsi peremét is).A vékonyra legyalult almaszeleteket fahéjas cukorral, egy egész citrom levével , aranymazsolával összekeverem. A lapokat megszórom szárított búzacsirával…