Diós kuglóf III.

…sütőport a lisztbe szórjuk, majd a tejföllel és az olvasztott margarinnal együtt a kikevert tojáshoz adjuk. Egy kuglófformát margarinnal kikenünk, zsemlemorzsával megszórjuk, majd a diós masszával megtöltjük. Előmelegített sütőben, a…

Almás lepény

…hozzávalókat, majd kétfelé veszem, és kinyújtom. Margarinnal kikent, lisztezett tepsibe teszem az egyik felét és megszórom zsemlemorzsával. Ráterítem a kinyomkodott almatölteléket, majd ráteszem a kinyújtott tészta másik felét. Rányomkodom és…

Füstölt sajtos karfiolropogós.

…egy tepsit, a karfiolrózsákat belerakjuk, majd megcsepegtetjük az olvasztott vajjal és megszórjuk a sajttal összekevert zsemlemorzsával. Kevés főzővizet öntünk a tepsi aljába, majd előmelegített sütőben 10-15 perc alatt átsütjük úgy,…

Szőlős metélt

…vert tojásfehérjét lazán forgassuk bele úgy, hogy ne törjön össze, majd töltsük kiolajozott, zsemlemorzsával megszórt tepsibe, és 180 °C-os sütőben 40-45 perc alatt süssük pirosra. 10 percig pihentessük, majd vágjuk…

Cukkinis-tejszínes rakott hal

…megszórom bazsalikommal és petrezselyemmel (természetesen kihagyható). Ráöntöm a tejszínt. A tetejét megszórom zsemlemorzsával és meglocsolom olvasztott vajjal. 220 fokos sütőben kb. 40 percet sütöm, majd a végén megpirítom a tetejét….

Egyszerű almatorta

…elvegyítjük. Az almáról a keletkezett nedvességet leöntjük, kissé leitatjuk, majd a tésztába keverjük. őrölt fahéjjal ízesítjük. Végül hozzáadjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét. A tésztát margarinnal kikent, zsemlemorzsával behintett tortaformába…

Zabpelyhes-almás süti

…vagy sütőmargarinnal. A sóval és a fahéjjal ízesítjük, legegyszerűbb kézzel „összegyúrni”. Egy tepsit kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk és zsemlemorzsával meghintünk. Ebbe tesszük a masszát, amit a kezünkkel egyenletesen szétnyomkodunk. 180 C-os…

Narancsos koszorú

…a margarinos keveréket váltakozva hozzáadjuk. A formát kimargarinozzuk és zsemlemorzsával meghintjük, a tésztát tűpróbáig sütjük. A mázhoz összekeverjük a hozzávalókat, és ráöntjük a koszorúra, ha megszáradt, szeletelhetjük. gyermekkel is készíthető…

Spenótkocka (tejérzékeny babáknak nem ajánljuk)

…konyharuhán hagyjuk lecsöpögni, majd konyhai robotgéppel finomra aprítjuk. A főtt krumplit szétnyomkodjuk, és a spenóttal, a tojással és a zsemlemorzsával elkeverjük. Egy kis tűzálló formát (kb. 300 ml) kizsírozunk, a…

Mogyorós, áfonyás muffin

…hogy az edény peremén maradt hozzávalók is elvegyüljenek. A tésztát 12-es (kivajazott vagy kisütőmargarinozott, zsemlemorzsával beszórt) muffin formába öntjük. (Ha nem rendelkezünk sütőformával, két-két papírformát csúsztassunk egybe, és abba öntsük…