Hozzávalók
- elkészítés:10 – 15 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:30 perc
500 g apró szemű zabpehely
1 kg savanykás alma
100 g durvára vágott dió
100 g vaj vagy sütőmargarin
2 tk őrölt fahéj
csipetnyi só
zsemlemorzsa (a tepsi hintéséhez)
Elkészítés
Az almákat megmossuk és héjastól a reszelő nagyobbik lyukán lereszeljük. Összekeverjük a zabpehellyel, dióval és az olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal. A sóval és a fahéjjal ízesítjük, legegyszerűbb kézzel “összegyúrni”.
Egy tepsit kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk és zsemlemorzsával meghintünk. Ebbe tesszük a masszát, amit a kezünkkel egyenletesen szétnyomkodunk. 180 C-os sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni, majd felkockázzuk, és tálaljuk.