Zabpelyhes-csokis keksz

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:140-150 ℃
  • sütési idő:15-20 perc
  • 1 tábla összetört csoki
    2 pohár zabpehely liszt
    2 pohár zabpehely
    1.5 tk szódabikarbóna
    1.5 pohár liszt
    1 vaníliás cukor
    2 tojás
    fél pohár barna cukor
    1 pohár cukor
    20 dkg margarin
    1 csipet só
    1 tk gyömbérpor

Elkészítés

A margarint habosra keverjük a cukrokkal, egyenként hozzáadjuk a tojásokat, majd bele a lisztet, szódabikarbónát, zabpehelylisztet, zabpelyhet, gyömbért és a csokit.

Jól összedolgozzuk, majd vagy kinyújtjuk és korongokat szaggatunk belőle, vagy gömböket formázunk és ezeket kilapítjuk.

140-150 fokos sütőben 15-20 percig sütjük.

gyermekkel is készíthető