Zabpelyhes-csokis keksz

Hozzávalók:

  • 8 dkg zabpehely
  • 13 dkg lisz
  • 10 dkg sütÅ‘margarin
  • 5 dkg étcsoki
  • 1 csomag sütÅ‘por
  • 2 evÅ‘kanál kakaópor
  • 1 tojás

Elkészítés:

A zabpehely felét ledarálom, összekeverem a liszttel meg az egész zabpehellyel, a sütőporral, kakaóporral. A margarint kikeverem a cukorral, hozzáadom az olvasztott csokit, a tojást. A nedves és a száraz anyagokat összekeverem. Hagyom egy picit állni, majd dió nagyságú golyókat formálok, amiket sütőpapírral kibélelt tepsire teszek és szétlapogatok. Hagyni kell helyet köztük, mert megdagadnak és szétterülnek. 8 percig kell sütni. Mikor kész, még puha, de ahogy hűl, úgy keményedik. Meg kell várni, míg kihűl, csak utána lehet leszedni a tepsiről, mert szétesne.

Megjegyzés:

Lehet kakaó helyett kókuszt rakni, én kipróbáltam, nagyon finom!
Próbáljátok ki, nem bánjátok meg!

A receptet Groto küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák