Ropogós zabpelyhes bomba

Hozzávalók:
5 dkg mandula
5 dkg dió
2 tojás
10 dkg porcukor
10 dkg margarin
20 dkg zabpehely
vaníliaaroma

Elkészítés:
A mandulát és a diót durvára őröljük. A tojást a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a margarint, és simára keverjük. Apránként hozzákeverjük a zabpelyhet is. Vaníliaaromával ízesítjük, majd a mandulával és a dióval is összedolgozzuk. Lisztes kézzel golyókat formálunk a masszából, kivajazott tepsibe tesszük, és meleg sütőben 25 percig sütjük. Amikor aranyszínűre sült, elzárjuk a sütőt, és még 10 percig benne hagyjuk. Minyonpapírokra adagoljuk, és grillrácson kihűtjük.

Tanácsok:
Nem ragadnak össze a golyók sütés közben, ha 5-5 cm helyet hagyunk köztük.
A megadott kalóriaérték egy darabra értendő.

Elkészítési idő: 40 perc
Kalóriatartalom: 135 kcal

A receptet beküldte: Mókica