Zabpelyhes fasírt túrókrémmel

Hozzávalók:

  • 2 személynek:
  • 20 dkg burgonya
  • 1 evőkanál zabpehely
  • 1 evőkanál forró víz
  • 17 dkg túró
  • 10 dkg darált hús
  • 1/2 teáskanál mustár
  • bors
  • olaj
  • 2 evőkanál ásványvíz
  • 3 evőkanál snidling

Elkészítés:

Enyhén sós vízben, héjában megfőzünk 20 dkg krumplit, meghámozzuk.

Összekeverünk 1 evőkanál zabpelyhet 1 evőkanál forró vízzel és 2 dkg túróval. Állni hagyjuk, majd összekeverjük 10 dkg darált hússal, 1/2 teáskanál mustárral, sóval, borssal. Golyókká formázzuk, kevés olajon pirosra sütjük.

Összekeverünk 15 dkg túrót, 2 evőkanál ásványvizet, csipet sót, borsot és 3 evőkanál vágott snidlinget.

A fasírtokat a túrómártással és a krumplival fogyasztjuk.

Megjegyzés:

A receptet Aniko111 küldte. Köszönjük!