Fekete-fehér sütemény
…majd ráhajtjuk a tésztalapot úgy, hogy egy rudat kapjunk, majd rövid időre hűtőbe tesszük. Sütés előtt a tésztát vékony szeletekre vágjuk, egy sütőpapírral kibélelt sütőlapra fektetjük, majd előmelegített sütőben, 200…
fekete erdò szelet
Spaghetti Puttanesca
…„al dente” keménységűre (azaz nem teljesen puhára), szűrjük le, és keverjük össze az elkészített mártással. A Barilla Chef tippje: A 100 g olívabogyóhoz választhatunk zöld és fekete olívabogyót is vegyesen….
Spagetti magyarosan
…1 mokkáskanál törött fekete bors. Elkészítés: A füstölt szalonnát hosszú, vékony csíkokra vágom, és a zsírját kiolvasztom. Két evõkanál zsírt leöntök róla, és félreteszem. A tésztát apróra töröm, a szokásos…
Savanyú-édes leves
Hozzávalók: 1-1 szál sárgarépa és póréhagyma, 1 szelet zeller, 1 liter húsleves leveskockából, 3 evőkanál szójaszósz, 10 dkg. vegyes szárított gomba (vagy 20 dkg. csiperke gomba), 1-1 teáskanál gyömbérpor és…
Fekete-fehér muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 citrom 2 tojás 30 dkg liszt 15 dkg cukor 20 dkg Rama 2 dl tejszín 2 evőkanál kakaópor 3 teáskanál sütőpor…
Waterzooi Gantois
…alapléhez: 2kg. húsos csirkecsont 2 sárgarépa vastagabb karikára vágva 3 zellerszár, és levél 1 nagy fej hagyma félbe vágva és cikkekre szedve 1 póréhagyma 10 szem egészbors (fekete) fűszerzacskóba kötve:…
Spagetti gyömbérmártással
…1 mokkáskanál törött fekete bors, 2 dl tejföl, 1 teáskanál búzakeményítõ, kevés só. Elkészítés: A spagettit megfõzöm, meleg vízzel leöblítem, és melegen tartom. Közben a megmosott zöldpaprikát kicsumázom, és vékony…
Fekete-fehér Muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 150 g olvasztott, majd kihűtött Rama margarin 4 tojás 1 tasak vaníliás cukor 125 g cukor 1 tasak vaníliás pudingpor 3 teáskanál…
Tiramisú2
Hozzávalók: 1 cs vanilincukor 250g mascarpone 3 evőkanál rum kihűlt fekete kávé(kb 3 bögrényi) 3 tojás 3 ek cukor+a kávéba kb 1,5 cs babapiskóta annyi tej,amennyi kávé van szítált kakaópor…
Fekete-fehér muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 evőkanál kakaópor 15-20 dkg túró 2.8 dl író (jobb mint a tej) 1 cs vaníliás cukor (lehet helyette vaniliaaroma) 20 dkg…