Olasz paradicsomleves
…paradicsomleves, tészta nélkül még fogyókúrás is, mivel nincs benne rántás, habarás. Hidegen is finom, de akkor persze sajt nélkül, mert nem tud benne megolvadni. ;o) A receptet Kata küldte. Köszönjük!…
feketeribizli szorp hidegen
Hamis tiramisu 2féleképp
…tele, a tetejét megszórjuk kakaóporral hagyjuk állni legalább fél napot a hűtőben és hidegen fogyasztható! Tanácsok: Feldobbhatjuk egy kis gyümölccsel, így nyáron: akár banán karikákat csempészhetünk a piskóták tetejére vagy…
Felhőszelet
…nemcsak finom, de szép, tarka is lesz a tésztánk. Úgy sütjük, mint a piskótát, és még melegen deszkára borítjuk. Hidegen pogácsaszaggatóval félholdakat vágunk belőle, úgy rakjuk tálra. gyermekkel is készíthető…
Káposztás bab
…bele a savanyú káposzta levéből, vagy ecettel lehet még savanyítani. Megjegyzés: Ez a leves szabolcsi specialitás, ott káposztás paszuly néven ismert (paszuly=bab). Hidegen és melegen is egyaránt fogyasztható, friss kenyérrel…
Habos túrós
…a vaníliás cukorral összekeverem. A tölteléket a félig kisütött tésztára teszem, majd rásimítom a 6 tojásfehérjének 20 dkg cukorral gőz fölött felvert habját. Készre sütöm, majd hidegen 5×5 centis kockákra…
Krémes mézes
…evőkanál búzadarát keményre főzzük, és hidegen összekeverjük a habosra kevert cukros Rama margarinnal, beletesszük a citrom levét és a reszelt héját. Az első lapot krémmel, a másodikat lekvárral, a harmadikat…
Túrós táska
…három-négyszeresen, és 20 percig hidegen pihentetjük. Ezután még kétszer kinyújtjuk, hajtogatjuk. Amíg a tésztát pihentetjük, elkészítjük a tölteléket. Az alapanyagokat jól összekeverjük, a tésztát ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, négyszögletes kockákra vágjuk,…
Madártejes-diós palacsinta
…cukorral keményre felverjük, és rásimitjuk a madártejes palacsinták tetejére. Kb. 150 fokos sütőben addig sütjük, míg a fehérje egy kis színt kap. Hidegen tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Eszti küldte. Köszönjük!…
Mascarponetorta szederrel
…kivajazott tortaformába simitjuk.A mascarponét,ricottát összekeverjük,egyesével hozzáadjuk a tojásokat,fruktózt,citromhéjjat,és jol eldolgozzuk.A tésztára szórjuk a fagyos szedret,és ráöntjük a krémet.150fokos sütöben,kb.1 órát sütjük,majd hülni hagyjuk.Hidegen tálaljuk.Nagyon finom nyári édesség! Tanácsok: Mértékkel a…
Az igazi gyümölcspuding
…amíg be nem sűrűsödik. A pudingot öntsük poharakba, majd miután kihűlt, tegyük a hűtőbe, mert hidegen szervírozva az igazi. Tálalás előtt díszítsük gyümölccsel, mentalevéllel, babapiskótával. Hasonló kategóriák amerikai chili recept…