Joghurtos-tejszínes őszibarackleves

…a tejszínt és a vaníliát, és összepépesítem. Addig a félretett barackot kis kockákra vágom. Ha valaki nem, szereti a darabokat akkor az összes barackot összeturmixolhatja. Kész is. A befőtt elég…

Isteni sütemény

…összekeverem, majd 0,75 dl befőtt lében feloldom a zselatint, és összekeverem a darabolt gyümölccsel. A tekercset vékonyan felszeletelem, majd egy tálat vagy gyümölcskenyér formát kibélelek vele, ráöntöm a túrós, tejszínes…

Barackos, mákos, túrós rétes

…A tésztát lisztezett konyharuhán vékonyra nyújtjuk. Lisztezett kézzel, kézfejünkön át hártyavékonyságúra húzzuk ki, majd megkenjük az olvasztott vaj vagy sütőmargarin kétharmadával. A túrómasszát és a gyümölcsöket elosztjuk a tészta elülső…

Potyogtatós meggyes pite

…vagy befőtt gyümölcsöket érdemes egy kevés lisztben megforgatni, hogy ne áztassa el a tésztát. Megjegyzés: A család legkedveltebb sütije, mert nagyon finom, egyszerű és gyorsan össze lehet dobni. A receptet…

Házi ketchup Marcsi módra

Hozzávalók: 3-4 kg paradicsom 2 jó nagy fej hagyma 5-6 db alma csutkája nélkül 3 szál zellerlevél 4-5 gerezd fokhagyma 1 db piros húsú paprika 3 db babérlevél 1-1 evőkanál…

Túrós keksz

…cukor 1 üveg befőtt (meggy vagy barack) Elkészítés: Egy tepsit folpackkal kibélelünk. Beleteszünk egy sor kekszet. Utána a túrót, a margarint és a cukrot összeturmixoljuk; a vizet és a citromlét…

Gyümölcsös zabkorpás lepény

…majd az édesítőporral keverjük habosra. A tojásokat egyesé-vel beledolgozzuk. Ha egy kicsit összeugrik, az nem jelent hibát. A reszelt citromhéjjal ízesítjük. A zabkorpát a liszttel és a sütőporral összekeverjük, majd…

Joghurtos-tejszínes őszibarackleves

…joghurtot, a tejszínt és a vaníliát, és összepépesítem. Addig a félretett barackot kis kockákra vágom, mert én szeretem a darabokat is. Ha valaki nem, akkor az összes barackot összeturmixolhatja. Kész…

Rakott őszibarack

…A babapiskótákat belemártjuk a rumos-cukros tejbe, és egy tál aljára kb. kétujjnyi magasan lerakjuk. Az őszibarackokat meghámozzuk, ketté vágjuk, magjaikat kivesszük (ha befőtt, akkor lecsepegtetjük) és magházukkal lefelé a piskótára…

Oláh palacsinta

…A lisztet a tojással, 1 evôkanál zsírral és annyi tejjel amennyit a gyúráskor felvesz alaposan összedolgozzuk, addig, amíg a rétestésztánál valamivel keményebb állagú tésztánk nem lesz. Az alapos kidolgozás –…