Húsos-spenótos burek

…receptet Algériában élÅ‘ barátnÅ‘mtÅ‘l kaptam. Melegen és hidegen is nagyon finom. A kockasajtot természetesen lehet helyettesíteni bármilyen más sajttal, az eredeti recept feta sajtot használ. A receptet Annamari küldte. Köszönjük!…

Sült paprikás fetasajtkrém

Hozzávalók: 70 dkg piros húsú paprika (3-4 darab) 1 csokor zöldhagyma 1 csokor petrezselyem 30 dkg feta 10 dkg magozott fekete olajbogyó 10 dkg krémsajt pirított kiflikarikák Elkészítés: A sütÅ‘t…

Nyári saláta

Hozzávalók: 3 paradicsom 1 uborka 1 hagyma 2 paprika 6 evÅ‘kanál olívaolaj 2 evÅ‘kanál ecet 15 dkg feta sajt olajbogyó petrezselyemzöld Elkészítés: A hozzávalókat összevágjuk,összekeverjük,leöntjük az olaj és az ecet…

Török pite

…a tepsi mérete, és kb. 12-13 cm szélesre. Egy tepsibe kb. 4 csík fér. A töltelékhez 25 dkg feta sajtot összemorzsolunk, hozzáadunk egy csokor felaprított petrezselymet. A tölteléket egyenletesen rákenjük…

Rozmaringos burgonya kecskesajttal

Hozzávalók: – 4 szelet bagett – 10 dkg kemény, enyhe kecskesajt (feta vagy ricotta) – 2 gerezd fokhagyma – 1 száírított chili – 1 ek citromlé – 50 dkg nem…