Húsos zöldbabsaláta

…enyhe sós vízben megfőzzük,leszűrjük és kihűltjük.A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk. A kefirt ízesítjük sóvsl,borssal, fokhagymával. Összekeverjük a zöldbabbal és a csirkemellel. Petrezselyemzöldjével díszítjük. Kalóriatartalom: 222 kcal A receptet beküldte: farkaskatka…

Emeletes kebab szendvics

…fokhagyma olívaolaj só, bors Elkészítés: padlizsánt meghámozzuk, kockára vágjuk, majd olívalolajon sóval, borssal és fokhagymával ízesítve, megpirítjuk. A kaprot apróra, a paprikát kockákra, a fokhagymát szeletekre, a zöldbabot darabokra vágjuk,…

Spenótos penne

…A megfőzött tészta felét egy kiolajozott sütőtálba tesszük, erre jön a zúzott fokhagymával összekevert spenót, majd újabb réteg tészta.Végül az egészet leöntjük a sajtos besamellel. Forró sütőben megsütjük. Megjegyzés: A…

Rizses hal

…és a hagymát a fűszerekkel pároljuk kevés vízzel húsz percig. Szűrjük le, a levet ne öntsük ki. A paradicsomot a fokhagymával pirítsuk meg pár percig három evőkanál olajon. Távolítsuk el…

Olaszos szűzpecsenye

…A sajtot csipetnyit megsózzuk, a zúzott fokhagymával, a borssal és a fölaprított petrezselyemmel fűszerezzük. Ezután a húsok üregébe töltjük /nyomkodjuk/, a nyílást fogvájóval vagy hústűvel rögzítjük, nehogy a sajt kifolyjon…

Stifado- Hagymás, paradicsomos hússzelet – (GÖRÖG étel)

…vizet. Fedjük le és lassú tűzön pároljuk 1 1/2 órán keresztül. Adjuk hozzá a gyöngyhagymát és főzzük még egy órát. Tanácsok: Ízesíthetjük még fokhagymával és rozmaringgal. A receptet beküldte: Zsó001…

Gombafejek fokhagymás karfiollal

…forrásban lévõ vízben 5 percig forralom, ezután leszûröm. A margarint habzásig hevítem a liszttel, majd a felforrósított tejjel felöntve, folytonos keverés közben sûrûre fõzöm. Sóval, borssal, szerecsendióval, zúzott fokhagymával ízesítem,…

Böjti káposzta

…evőkanál olajon párold meg az apróra vágott vöröshagymát, pirítsd meg rajta a rizst, fűszerezd sóval, borssal, pirospaprikával, fokhagymával és öntsd fel kevés vízzel. Néhány perc alatt párold félkészre a rizst….

Burgonyamajonéz

…meghámozva hagyjuk teljesen kihûlni. Közben elkészítjük a mártást: a majonézt simára keverjük a tejföllel, a zúzott fokhagymával, a sóval, a borssal és a megmosott, apróra vágott metélt snidlinggel. Beleforgatjuk a…

Rakott zöldség

…héjában, majd meghámozzuk. A zöldséget félig megpároljuk kevés sóval és zúzott fokhagymával. A tojásokat keményre főzzük, felkarikázzuk. Kiolajozott, zsemlemorzsával megszórt tűzálló tálba rétegezzük a hozzávalókat a következő sorrendben: krumpli, zöldség,…