Epres-kivis torta – képpel
…sarkára egészen apró lyukat vágunk és a torta közepét ezzel díszítjük. A tejszínből kemény habot verünk, a torta szélét vékonyan megkenjük vele. A maradék tejszínt egy nagyobb csillagcsőrös nyomózsákba töltjük…
fokhagymakrémleves tejszín nélkül
Eszter kocka
…étcsokoládé 5 dkg vaj 1 csomag vaníliás cukor 12,5 dkg mascarpone 2,5 dl tejszín A gesztenyekrémhez: 25 dkg gesztenyepűré 5 dkg vaj 12,5 dkg mascarpone 2,5 dl tejszín 1 korty…
Oroszkrém-torta
…dkg mazsola fél dl rum 4 dl növényi tejszín Díszítéshez 2 dl tejszín eper Elkészítés A piskótát vágd 3 részre, vagy 3×2 tojásból süss tortalapokat. A krémhez a pudingot a…
Galway Gray
Hozzávalók: 5 cl vodka, 3 cl fehér Creme la Cacao, 3 cl Cointreau, 1,5 cl lime-lé, friss tejszín Elkészítés: Az alapanyagokat a tejszín kivételével összekeverjük. A tejszínt óvatosan a tetejére…
Epres, joghurt torta
Hozzávalók: Fél liter joghurt, 1 dl tejszin, diónyi vaj, édesítőszer, összetört földieper 3 ek vízben felfőzött zselatin. tördelt baba piskóta gyümölcskocsonya Elkészítés: Fél liter joghurt,1 dl tejszin, diónyi vaj, édesítőszer,összetört…
Sütés nélküli epres finomság
…kicsit félreteszünk a tejszínből a tetejére. Egy jénai tál aljára babapiskótát rakunk, majd rákenjük a krém felét, ismét egy sor piskóta és egy sor krém, végül a maradék tejszín. A…
Ananászos csirke
Hozzávalók: 2 db csirkemell (kb. 1 kg) 1 doboz ananászkonzerv 0,2 dl tejföl 0,3 dl tejszín pici szerecsendió só vaj Elkészítés: A csirkemelleket szépen szeletekre vágod, majd olajban mindkét oldalát…
Hódarával díszített csillagtorta
…sütőpor 5 dkg étkezési keményítő 5 dkg darált mogyoró 8 dkg Rama Sütőmargarin A díszítéshez 1 teáskanál díszítő szórócukor 2 dl tejszín 1 teáskanál kakaópor 2 csomag habcsók A forma…
Ferdinánd tekercs
…14 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor A nyújtáshoz: finomliszt A tepsi kikenéséhez: sütőmargarin cukor A locsoláshoz: 1 csomag vaníliás cukor 1-2 evőkanás cukor 1,5 dl tejszín Elkészítés: A tésztához…
Tejszínes gomba fehérborral
Hozzávalók: 50 dkg laskagomba 50 dkg csiperke 5 dkg margarin 1 nagyobb fej hagyma 1 marék petrezselyem 5 dl tejszín só bors ételízesítő 1/2 dl fehérbor Elkészítés: A hagymát apróra…