Tortapótló

…a vaníliás cukrot a vajjal vagy sütőmargarinnal habosra keverjük. A tejben megfőzzük a grízt, és a két anyagot összedolgozzuk. Két réteget ezzel a krémmel kenünk meg, a középső lapot pedig…

Rizsfelfújt

…sütőmargarin reszelt citromhéj, vagy vaníliás cukor 5 dkg mazsola Elkészítés A rizst a vízzel elkevert tejben a cukorral, és a citrom héjával felforraljuk, a tűzhely szélére húzzuk, várunk amíg a…

Olajos kifli

…felfuttatjuk a tejben, a hozzávalókat összegyúrjuk, kelesztjük. A tésztát olajozott deszkán kinyújtjuk, háromszögekre vágjuk. A tepsit is kiolajozzuk. Ha a tésztát kicsit cukrosabbra csináljuk, lekvárral tölhetjük. Ha sósabbra, akkor virslivel,…

Keksz rolád

…kocka Rama Sütőmargarin Elkészítés A másfél dl tejben megforraljuk a 25 dkg cukrot, 3 dkg kakaót és a vaníliát. Ha a cukor elolvad, a margarint beleszeljük, és ha már elolvadt,…

Kakaós meggyes kalács

…meggybefőtt Töltelékhez 4 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 ek kakaó Elkészítés A langyos cukros tejben felfuttatom az élesztőt. A töltelékhez mindent habosra keverek egy pici meggylével. A tésztához a száraz…

Gesztenyetorta sütés nélkül

…puding 10 dkg Rama 8 dkg porcukor 1 cs babapiskóta és ehhez még rum + tej Tetejére 1 habfixáló 3 dl tejszín Elkészítés A 3 dl tejben felfőzöd a vanília…

Almás krémes

…ráöntjük az almára, a másik felébe belekeverjük a kakaót, majd ráöntjük ezt is a sárga tésztára. Előmelegített sütőben megsütjük. A krémhez a tejben megfőzzük a pudingot. A vajat vagy sütőmargarint…

Aranygaluska

…citromhéj Elkészítés Az élesztőt felfuttatjuk a tejben, és a többi hozzávalóval kelt tésztát készítünk. Kinyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszúrjuk, langyos vajba vagy sütőmargarinba mártjuk, és a tepsibe rakjuk. Ha van egy sor…

Raffaello golyók (tejpor nélkül)

Hozzávalók: ½ liter tej, 7 evőkanál liszt, cukor ízlés szerint, 1 db/ 250 g margarin, 3 zacskó, azaz 300 g kókuszőrlemény, 2 zacskó vaníliás cukor. Elkészítés: A tejben megfőzzük a…

Extra puding

…cukor helyett – vagy minimális édesítés mellett – ízesítésként elkeverek két jó érett banánt. Kicsit tovább kell rotyogtatni ahhoz, hogy banánok finom simára szétfőjenek a pudingporos tejben, ezért ajánlott egy…