Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:nincs megadva
• sütési idő:nincs megadva

• 25 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin
  2 csomag vaníliás puding
  fél liter tej
  őrölt fahéj
  1 evőkanál kakaó
  fél csomag sütőpor
  20 dkg liszt
  3 evőkanál víz
  8 tojás
  1,5 kg alma
  18 dkg porcukor
  1 tábla tortabevonó

Elkészítés

Alufóliával kibélelünk egy tepsit. Az almát meghámozzuk, lereszeljük, kinyomkodjuk a levét, ráterítjük az alufóliára és megszórjuk fahéjjal. A tojások sárgáját a cukorral, a vízzel habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és a tojásfehérjék keményre felvert habját. A felét ráöntjük az almára, a másik felébe belekeverjük a kakaót, majd ráöntjük ezt is a sárga tésztára. Előmelegített sütőben megsütjük. A krémhez a tejben megfőzzük a pudingot. A vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük a cukorral, majd a kihűlt pudinghoz adjuk. A megsült és kihűlt tésztát megfordítjuk, lehúzzuk a fóliát és rákenjük a krémet. Bevonjuk a csokimázzal, de rá is reszelhetjük a csokoládét.

gyermekkel is készíthető