Almás-krémes

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • Tészta

    5 db alma
    8 db tojás
    18 dkg porcukor
    3 ek víz
    20 dkg liszt
    fél csomag sütőpor
    1 ek kakaópor

  • Krém

    fél liter tej
    2 cs vaníliás pudingpor
    18 dkg porcukor
    25 dkg Rama Sütőmargarin

  • Tetejére

    tortabevonó
    kevés olaj

Elkészítés

Alufóliával kibélelünk egy tepsit, beleszeleteljük az almát. A tojások sárgáját a porcukorral és a vízzel habosra keverjük, hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és végül óvatosan beleforgatva a keményre felvert tojáshabot. Felét az almára öntjük, másik feléhez kakaót keverünk és rákenjük a sárgára. Kisütjük, a tepsiből kiborítjuk, és ha kihűlt, a fóliát óvatosan lehúzzuk róla.
A krémhez a pudingport a tejjel megfőzzük, a margarint a porcukorral habosra keverjük, majd a két krémet – miután a puding kihűlt – habverővel jó habosra keverjük. Rákenjük a tésztára, majd a tetjére olajjal mikróban olvasztott tortabevonót teszünk.

gyermekkel is készíthető