Hozzávalók:
1-1,5 kg kanadai sütőtök,
3 dl tejszÃn,
1,5 evőkanál liszt,
1 db leveskocka,
levesgyöngy,
füstöltsajt,
pirÃtott tökmag
ElkészÃtés:
A sütÅ‘tököt meghámozzuk és kockákra vágjuk. Egy leveskockával puhára fÅ‘zzük. A lé nagy részét félre tesszük, a sütÅ‘tököt botmixerrel simára aprÃtjuk. TejszÃnes habarást készÃtünk, besűrÃtjük a levest és annyi fÅ‘zÅ‘levet adunk hozzá, hogy krémleves sűrűségű legyen. Sózzuk és erÅ‘sen borsozzuk.
Tálalás Ãzlés szerint levesgyönggyel, reszelt füstölt sajttal és pirÃtott tökmaggal.
ElkészÃtési idÅ‘: 30 perc
A receptet beküldte: Lodi