Szilvalekvár
…öntünk, rátesszük a kupakot, és az üveget a fejére fordítjuk, mondjuk a csupasz csuklónk felett. Ha a víz kicsöpög a bőrünkre, akkor csere van, a kupakot ki kell dobni és…

…öntünk, rátesszük a kupakot, és az üveget a fejére fordítjuk, mondjuk a csupasz csuklónk felett. Ha a víz kicsöpög a bőrünkre, akkor csere van, a kupakot ki kell dobni és…
…bele a habfixet, ha kész és a felhasználásig hűtőbe tesszük. (A habtejszín mindig hideg legyen, és a robotgépet alacsony fordulatszámra állítsuk). A gyümölcsjoghurtot és a zselatinfixet robotgéppel összekeverjük, majd hozzáadjuk…
…tésztát a papírral együtt kicsúsztatjuk az asztalra, 2-3 percig pihentetjük, majd lisztezett deszkára fordítjuk és a papírt eltávolítjuk. A töltelékhez összekeverjük a mákot, a cukrot, a narancslevet, a fahéjat, 2-3…
…összekeverni, majd lassan csurgatva 2,5 dl olajat hozzáadni, robot géppel magas fordulaton. Olyan puha vaj szerűnek kell lennie. Ha hígra sikeredett, akkor még olajat bele, szintén csúrgatva. Aztán, amit ebbe…
…sütőben hűlni, majd rácsra borítva húzzuk le róla a sütőpapírt, fordítjuk meg, és hagyjuk kihűlni. A krémhez a tejet, a vaníliás cukrot és a lisztet felfőzzük majd kihűtjük. A margarint…
…kikent formába, simítsuk le a tetejét. Negyvenöt percig süssük középső rácson, ha elkészült, tíz percig hagyjuk állni, majd fordítsuk ki a formából. Tálalás előtt hintsük meg porcukorral. gyermekkel is készíthető…
…és az aljából egy vékony darabkát, hogy később a tálaláskor ne billegjen. Óvatosan kiszedjük a belsejét, majd besózzuk, borsozzuk, és a kivájt részével lefelé fordítva, hagyjuk lecsepegni.A tojásokat keményre főzzük.A…
…a sajt és a bor, belekeverjük az étkezési keményítőt, ha túl keményre sikerülne (ez a magyarországi sajtkínálatot elnézve aligha fordul elő), egy kis pálinkával *higítjuk*. Közben kb. 2,5 cm-es kockákra…
…Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük, és palacsintasütőben, nagyon kis olajban tenyér nagyságú palacsintákat sütünk. (Lapos fakanállal fordítjuk meg őket.) Ha kész, megkenjük őket lekvárral, de magában is lehet enni. Jó étvágyat!…
…a tortát még egy darabig a formában állni. Emeld le a formát és borítsd a tortát egy sütőrácsra. Ha már kihűlt, fordítsd át a másik oldalára. Egyenletesen szórd meg porcukorral…