Szilvás gombóc mákkal szórva

…ha nem aprított burgonyát főzünk meg, mert így nem fő ki a burgonya íze, benne marad, és így a tészta is könnyebben formázható, nem vizes. A receptet Gaaby53 küldte. Köszönjük!…

Falafel – vegán

…így összetörni. Kipróbáltam, könnyen formázható volt, de az olajban morzsákra esett szét mindig, bármenni tojást és lisztet is tettem még bele. Nekem a beáztatott, nyresen ledarált massza vált be, ebbe…

Zöldségropogós sajtmártással

…sárgarépát, a gombát, a zellert, majd adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, a petrezselymet, a curryport, a tojásokat, és sóval, borssal ízesítsük. Annyi zsemlemorzsát keverjünk bele, hogy formázható masszát kapjunk….

Spenótpogácsa

…kicsavart zsemlével, az egész tojásokkal és a lereszelt vagy villával összetört tofuval elkeverjük. Fűszerezzük és ha szükséges, zsemlemorzsával jól formázható masszává alakítjuk. Lapos pogácsákat formázunk belőle és kiolajozott tepsire rakva…

Vargányás kölesgombócok fokhagymamártással

…kevés vajon aranysárgára pirítunk, hozzáadjuk a szeletelt vargányát, sózzuk és meghintjük finomra vágott petrezselyemmel. Az elkészült gombához hozzákeverjük az előzőleg megfőzött kölest, és annyi köleslisztet, hogy formázható legyen. A masszából…

Gesztenyés-meggyes muffin

…margarint, és jó alaposan összekeverjük. A lisztes keverékbe beleöntjük a tejeset, és villával alaposan összeforgatjuk. Belekanalazzuk a sütőformákba (ha nyomozsákból nyomjuk ki, akkor szebben formázható, mint kanállal), és előmelegített sütőben…

Gesztenyés-meggyes õrület

…Elõtte /amíg a vaj kicsit megpuhul/ összeállítjuk a kekszalapot. A kekszporhoz keverünk néhány kanál jófajta lekvárt, kakaót, kb.egy deci kávét, és a meggy levét vagy kis tejet. Puha, formázható legyen….

Almás pite

…a vajjal vagy sütőmargarinnal. Hozzáadjuk a cukrot, vaníliás cukrot, tojásokat, és annyi tejföllel gyúrjuk össze, hogy jól formázható legyen. Csomagoljuk fóliába és tegyük hűtőbe pihenni. Eközben az almát megtisztítjuk, lereszeljük….

Mágikus mogyorós

…50 dkg egész mogyoró (pörkölt sótlan) 30 dkg tortabevonó csokoládé Elkészítés A lisztet 25 dkg cukorral, sóval, Ramával összedolgozzuk, annyi tejfölt adunk hozzá hogy jól formázható tésztát kapjunk. Hűvös helyen…

Kókuszgolyó kis csalással

formázható állaga legyen. Megkóstoljuk, teszünk hozzá egy kevés édesítőszert. Ezután kis golyókat gyúrunk belőle, meghempergetjük a kókuszreszelékben, és egy tálon kicsit betesszük a hűtőbe. Nem valószínű, hogy sokáig fog ott…