Túrórudak csokiba mártva
…kevés olaj Elkészítés A túrót összetörjük, hozzáadjuk a cukrot, a citrom levét és reszelt héját, a felvert tejszínt és annyi darált kekszet vagy piskótamorzsát, hogy jól formázható legyen. A masszából…
formázható marcipán
Mézeskalács
…A cukrot, mézet és a tojást jól összekeverjük, hozzáadjuk a fűszereket és annyi lisztet teszünk hozzá, hogy könnyen formázható tésztát kapjunk. Vékonyra kinyújtjuk, és kiszúró formákkal formázzuk. Tepsibe rakjuk és…
Hókifli
…A lisztbÅ‘l, a darált dióból, a 15 dkg porcukorból, és a szobahÅ‘mérsékletű margarinból jól formázható tésztát gyúrunk. Lisztezett deszkán csíkokat vágunk a tésztából, megsodorjuk, mintha nudlit készítenénk, majd feldaraboljuk, és…
Kókuszos gesztenyegolyók
…Annyi baracklekvárt adunk hozzá, ami egy kicsit fellazítja a masszát (kb. 1-2 evÅ‘kanálnyi), de még formázható maradjon. Ezután kis golyókat gyúrunk belÅ‘le, a közepébe 1 szem mazsolát teszünk, majd kókuszreszelékben…
Reform szaloncukor
…mogyorót és összekeverjük a mazsolával meg a kókuszreszelékkel. Reszelt citromhéjjal és Å‘rölt fahéjjal fűszerezzük. Annyi mézzel gyúrjuk össze, hogy könnyen formázható masszát kapjunk. A masszából diónyi darabokat kicsippentünk, szaloncukor formájúra…
Hókifli
…Elkészítés A lisztbÅ‘l, a darált dióból, 15 dkg porcukorból és a szobahÅ‘mérsékletű margarinból jól formázható tésztát gyúrunk. Lisztezett deszkán csíkokat vágunk a tésztából, megsodorjuk, mintha nudlit készítenénk, majd feldaraboljuk, és…
Sajttal töltött csirkecomb káposztás bundában
…fejtek le, ahány combot készítek. Forrásban lévÅ‘ ételízesítÅ‘s vízben felteszem fÅ‘ni, de csak annyira, hogy könnyen formázható legyen. Míg a káposztalevek puhulnak, addig elÅ‘készítem a húst. A csirke alsócomb (lehet…
Nevenincs
…jól átázzon a nedvességtÅ‘l és formázható legyen. A tölteléket elfelezem és egy-egy ostyalapra halmozom. Feltekerem, illetve hengert formálok belÅ‘le, folpackba csomagolom és be a hűtÅ‘be. Sokáig eláll. gyermekkel is készíthetÅ‘…
Vadas leveszöldségből zsemlegombóccal
…tojásokkal, a tejjel, és annyi lisztet szórok rá, hogy jól formázható massza legyen. Ezután egy sütÅ‘papírral bélelt tepsiben visszateszem a sütÅ‘be, és addig sütöm 190 fokon, míg szépen megpirul a…
Borzas
…fagylaltos kanál vagy 2 kanál segítségével is könnyen formázható, csak elÅ‘tte mindig mártsuk vízbe. Tanácsok: 150 C°-on 25-30 percen keresztül süssük aranybarnára! 5 percig hagyjuk a tepsiben hűlni, mielÅ‘tt kiszednénk….