Sajtgolyók
Hozzávalók elkészítés:30 – 35 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró olajban vagy zsírban sütési idő:nincs megadva 10dkg liszt 8dkg vaj, vagy sütőmargarin 14dkg reszelt sajt 2 egész tojás 2 gerezd fokhagyma bors…
forró csoki por jamie oliver
Rakott karamell
…majd a margarinnal elmorzsoljuk. Ha ez kész, a többi hozzávalóval összegyúrjuk. 4 cipót formázunk, és kb. fél órát pihentetjük. Vékony lapokra kinyújtjuk és megszúrkáljuk. Forró sütőben 5-7 percig sütjük. Krém:…
Diós jégcsúcs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva Krém 20 dkg cukor 4 tojás felvert habja 20 dkg darált dió Tészta 3 kanál porcukor 1 sütőpor 4 tojássárga…
Almáspiskóta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:tűpróbáig csipet só 1 kg alma 4 tojás 10 dkg porcukor 10 dkg rétesliszt 12 dkg Rama margarin 1 db citrom 1…
Aljnélküli túrós
Hozzávalók elkészítés:20 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:forró sütőben közepes lángon sütési idő:szép pirosra sütjük 1 kg túró 15 dkg lágy margarin 5 evőkanál búzadara 2 evőkanál liszt 10 evőkanál…
Diós sütemény
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva 20 dkg rétesliszt 20 dkg cukor 2 db tojás 1 csomag sütőpor csipet só 15 dkg darált dió…
Francia krémes II.
…Gyorsan felverem a tojások fehérjét kemény habbá, és a még forró krémhez keverem laza mozdulatokkal. Ha van segítség, már főzés közben el lehet kezdeni a habverést, hogy mihamarabb a forró…
Svéd húsgombóc
…formálunk belőle. Forró olajban pirosra sütjük. A maradék tejföllel összekeverjük a reszelt hagyma másik felét, 1 g. zúzott fokhagymát és a finomra vágott metélőhagyma felét. A forró húsgombócokra öntjük a…
Vörösbabos-tonhalas metélt
…A tésztát a dobozon található útmutató szerint forró sós vízben kifőzzük, majd leszűrjük és félretesszük. Egy merőkanálnyi forró erőlevessel meglocsoljuk, hogy ne ragadjon össze. 2.) Egy serpenyőben kevés olajat hevítünk,…
Nyelvvel rakott karfiol
…A meghámozott burgonyát sós vízben megfőzzük. Leszűrjük, összetörjük, majd kikeverjük a forró tejjel és 3 dkg vajjal. Reszelt szerecsendióval fűszerezzük. A megtisztított, rózsáira szedett karfiolt sós vízben megfőzzük. Kivajazott, zsemlemorzsával…