Pisztáciás töltött dagadó
…hústűket ki is vehetjük.) A vöröshagymákat elnegyedeljük, a répát felkarikázzuk, a fokhagymát megpucoljuk. 2 evÅ‘kanál forró olajban hirtelen körbesütjük a húst, sütÅ‘edénybe tesszük, forró olajjal meglocsoljuk. Aláöntjük a bort, mellétesszük…
