Epres, krémes torta
Hozzávalók elkészítés:45 – 60 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 10 tojásos piskótakarika fél kg eper 2 cs. fÅ‘zÅ‘s vaníliás pudingpor 2 dl víz 1l növényi tejszín 2 cs. vaníliás,…
fozes
Halloween-i recept 1. – TejszÃnes, gombás tök
Hozzávalók: 1 kg zsenge tök 30 dkg gomba 1 vöröshagyma 2 paradicsom 1 paprika 2 dl tejszín, só pirospaprika vaj Elkészítés: A tököt félbevágjuk, a húsát felkockázzuk miután magját kikapartuk,…
Pudingos lepény
Hozzávalók: kb. 16 szelethez: 25 dkg sütÅ‘margarin 30 dkg porcukor 6 tojás 25 dkg liszt 1 tasak sütÅ‘por 1 tasak vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 40 dkg fehér szÅ‘lÅ‘…
Páclé vadhúshoz
Hozzávalók: 20-30 szem koriandermag 20-30 szem mustármag 3-5 szem borókabogyó 2-3 szelet citromkarika 2 cikk fokhagyma kis fej vöröshagyma Elkészítés: A magokat összetörjük /pl: mozsárban/, a többi hozzávalókkal beletesszük egy…
Farsangi fánk kapros-tejfölös csirkével
Hozzávalók: A töltelékhez: 40 dkg csirkemellfilé 1 nagy vöröshagyma olaj 1 kis csokor kapor só bors 1 gerezd fokhagyma 1 dl tejföl 1 teáskanál étkezési keményítÅ‘ A fánkhoz: 50dkg liszt…
Marhapörkölt Gundel módra
Hozzávalók: 1 kg marhahús, 1,5 dl étolaj, 25 dkg vöröshagyma, 20 dkg zöldpaprika, 10 dkg paradicsom, 2 dkg Å‘rölt paprika, só, fokhagyma, köménymag. Elkészítés: Mosd meg a húst, és kockázd…
Pudingos méteres
Hozzávalók: 5 tojás 25 dkg rétesliszt 25 dkg porcukor 1 csomag sütÅ‘por 1 dl meleg víz 1 dl étolaj keserű kakaópor pudingpor tej és cukor a pudinghoz tortabevonó vagy étcsokoládé…
Cseh pörkölt (Cesky Gulas)
Hozzávalók: 1 kg marhalábszár 5 fej közepes vöröshagyma (+ 1 fej díszítéshez) 2 evÅ‘kanál olaj 2 evÅ‘kanál Å‘rölt pirospaprika 1 l hideg víz (+ pótláshoz) 3-4 evÅ‘kanál Å‘rölt kömény só…
Vörösboros meggyleves
Hozzávalók: 50 dkg meggy 6 dl víz 1,5 dl száraz vörösbor 1 dl juharszirup (cukorral, mézzel is helyettesíthetÅ‘) 1 mokkáskanálnyi vaníliaesszencia 1 teáskanálnyi étkezési keményítÅ‘ kis diónyi friss gyömbér reszelve…
Pudingos muffin
Hozzávalók: 4 tojás 2 evÅ‘kanál porcukor 2 csomag vaníliás cukor 12,5 dkg sütÅ‘margarin 20 dkg liszt 1 csomag pudingpor (fÅ‘zés nélküli) 1 csomag sütÅ‘por Elkészítés: A 4 tojást 2 evÅ‘kanál…