Karfiolkrém

…A hagymát apróra vágni,rá a karfiolra és a többi hozzávaló.Jól összekeverni friss vagy piritós kenyérrel tálalni. Tanácsok: Ha valaki nem szereti annyira pépesen elég villával összetörni. A receptet beküldte: ancy…

Csicseriborsóleves

…a vékony csíkokra vágott uborkával, a kockára vágott paradicsommal, az apróra metélt petrezselyemmel és a snidlinggel. Pirítós kenyérrel vagy bagettel kínáljuk jó hidegen. Megjegyzés: A receptet Hamar Attiláné küldte. Köszönjük!…

Velős pirítós

…jön a hártyáitól megtisztított, megmosott velő, pirospaprika, bors, só, pici majoranna. Összefőzni pépesre, közben folyamatosan keverni. Pirítósra kenni. Tanácsok: Vigyázat nem diétás! Elkészítési idő: 25 perc A receptet beküldte: Mida8181…

Padlizsánpástétom

…a belsejét villával pépesre törjük. A megtisztított hagymát finomra reszeljük. A tojássárgájával cseppenként elvegyítjük az olajat, s amikor már vaj keménységűvé válik, hozzáadjuk az ízesítőket. Az így kapott majonézt s…

Tojásos beforgatott

Hozzávalók: 1 pirítós 1 tojás 1 kis fej hagyma 1 evőkanál ketchup 1 evőkanál mustár 5 szelet száraz szalámi vagy kolbász 1 db kockasajt Elkészítés: A kenyeret megpirítom, mikor kihűlt,…

Fogyis tiramisu

…kétszersült (pirítós), 1 evőkanál CANDEREL kakaópor Elkészítés: A tojássárgákat habosra keverjük 5 evőkanál CANDEREL édesítőporral és a fahéjjal. Apránként hozzákeverjük a Mascarponét. A kávét a rummal mély tányérba öntjük, belekeverjük…

Erdélyi pacalleves II.

…is nem kell a levet megsózni). Mert ugyebár ország-világ tudja, hogy a velő pirítós kenyérrel felséges eledel! (Zárójel: már akinek bírja az epéje!) Időközben a pacalról leszeded a rajta lévő…

Füstöltsajt-krémleves újhagymával

…ha kell, utánasózunk. A kenyérszeletekből pirítóst készítünk. Az újhagymákat megmossuk, felkarikázzuk. A forró levest felkarikázott újhagymával, kockára vágott pirítóssal és reszelt sajttal kínáljuk. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…

Allgaui sajtleves

…vajon megpirítjuk mind a két oldalán. Tálalás előtt apróra vágott petrezselyemmel halmokat kanalazunk a pirítósra. Tányérokba merjük a levest, és a pirítósokkal díszítjük. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…

Csirkés zöldsaláta

…szelet pirítós, olívaolaj, salátafűszer, oregánó Elkészítés: A húst megmossuk,és besózzuk,majd 20 percig állni hagyjuk.Felkockázzuk,és,és kevés fűszevajon pirosra sütjük.Sóval,borssal,oregánóval fűszerezzük,majd félretesszük hűlni. A zöldségeket megmossuk,és kockákra vágjuk.A pirítóst felkockázzuk,a sajtot lereszeljük….