…dióval. Egyenletesen rásimítjuk az almás tölteléket, és a másik tésztalappal befedjük. Villával megszurkáljuk, felvert tojással megkenjük, és kb. 180 fokon 35-40 perc alatt megsütjük. Borhab: a fehérbort felforrósítjuk a cukorral,…
…és a bort.Közepes tűzön forraljuk,majd beletesszük a rákokat.Csak addig főzzük amíg rózsaszínűek lesznek.Ráfacsarjuk a citromot,és kész… Lehet még közben ízlés szerint zöldfűszerekkel megszórni. Tanácsok: Nagyon klassz gyorsan kész van. Elkészítési…
Hozzávalók: 2 személyre, ha az egyik a férjem: 6 csirke felsőcomb 1 nagy fej vöröshagyma 25 dkg termesztett csiperke 1-2 dl tejszín 1 nagy üveg barnasör (és akkor a szakács…
Hozzávalók: 4-5 db csirke felső comb 2 dl rizs 1 kis fej vöröshagyma só,bors,friss petrezselyemzöld 1dl olaj (kb.3 személy adagja) Elkészítés: A csirke felső combon több a hús,mint az alsón,ezért…
…majd hűvös helyen 1 órát állni hagyjuk. 4 poharat előhűtünk. A mentalevelet megmossuk, lecsepegtetjük. A kétféle bort összekeverjük, ráöntjük az eperre. Elosztjuk az előhűtött poharakba és mentával díszítve szervírozzuk. Tippek…
Hozzávalók: 5 dl tokaji szamorodni 5 dl erőleves 2 dl főzőtejszín 3 tojássárgája só bors egy ujjnyi darabka fahéj fűszervajban pirított zsemleszeletek Elkészítés: A bort forrald fel a fahéjjal, majd…
Hozzávalók: 2 dl édes tokaji bor 2 dl tejszín 2 tojássárga 2 evõkanál porcukor Elkészítés: A tojássárgákat fehéredésig keverjük a porcukorral, majd vízgõz fölött, a tokaji bort apránként hozzákeverve, sûrûre…
…a bort, készre főzöm a mártást, beleteszem a kész hússzeleteket, ha kell, egy pici főzőlevet merek rá, készre főzöm. Vajas-sajtos burgonyapürével tálalom, de párolt rizs, burgonyaropogós is illik hozzá. Megjegyzés:…
…sülés közben kifolyjon. A göngyölegeket lisztbe forgatjuk, majd az olajban körös-körül hirtelen megpirítjuk. Utána tepsibe vagy tűzálló tálba egymás mellé fektetjük, a bort meg egy deci vizet öntjük alá, és…
…sajtot lereszelem, negyedét félreteszem. A serpenyőbe beleöntöm a tejszínt és a bort, összeforralom, majd takaréklángon apránként, folyamatos kevergetés közben beletördelem kézzel a márványsajtot, és beleszórom a kétféle reszelt sajt háromnegyedét,…