Hozzávalók: 8-10 szelet tarja lángolt kolbász füstölt szalonna burgonya só bors ételízesítő mustár fokhagymakrém Elkészítés: A tarját kicsik kiverjük, majd mindkét oldalát bekenjük mustárral és fokhagymakrémmel, sózzuk, borsozzuk. Egy éjszakára…
Hozzávalók: 4 szelet pulykamell 2 fej vöröshagyma 2 főtt tojás 1 nyers tojás 1 csokor petrezselyem 3 zsemle 2 gomba 2 csirkemáj só bors ételízesítő őrölt kömény Elkészítés: A hagymát…
Hozzávalók: 1 kg pulykamell 20 dkg főtt sonka trappista sajt edami sajt mustár 1 doboz tejföl só bors 1 tojás Elkészítés: 1.) A pulykamellet egy éjszakára tejbe áztatjuk. 2.) Másnap…
Hozzávalók: 1 db csirkemellfilé 10 dkg gépsonka 1.5 dl sör 10 dkg reszelt sajt liszt 1 tojás 1 dl tejföl 1 gerezd fokhagyma só bors olaj Elkészítés: A mellet középen…
…tekerjük, és fogvájóval összetűzzük. Kerti grillsütőn megsütjük. A burgonyát sós vízben megfőzzük, majd a héjától megtisztítjuk és négy részre vágjuk. Grill fűszerkeverékkel és a reszelt sajttal beszórjuk, majd sütőben pirosra…
Hozzávalók: 12 szelet párizsi, 15 dkg zsírszegény sajt, 1 kis doboz paripüré, 2 evőkanál sütőmargarin, só Elkészítés: A tűzálló tálat margarinnal kikenjük. A párizsi szeletekről a bőrt lehúzzuk, megkenjük paripürével,…
…padlizsánt és cukkinit blansírozd előtte, hogy ne roppanjon el a göngyöléskor. A májgöngyölegeket kiolajozott tepsibe teszed, és 15 percig sütöd. Megjegyzés: A receptet Hanna küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák göngyölt szalonna…
…a húst felgöngyöljük. A felgöngyölt húsra 2 szelet bacont tekerünk. Tűzálló tálba, vagy tepsibe helyezzük őket. Mellé rakjuk a maradék vajat és ráöntjük a bort. Alufóliával letakarjuk, és puhára pároljuk….
…fűszeres tejföllel összekeverjük a krumplit, majd rárakjuk a húsira. Sütőben kb. 2 óra sütjük lefedve, majd levéve az edény tetejét még egy kicsit sütjük. (Ha sok a lé rajta, le…
Hozzávalók: csirke- vagy pulykamellfilé annyi magozott datolya és befőtt szilvaszem, amennyi tekercs készül annyi szelet bacon, amennyi tekercs készül tejszín 0,5 dl marsala vagy tokaji aszú (vagy valamilyen nehéz édes…