Göngyölt csülök

Hozzávalók:
2db mellső csülök
3dkg reszelt füstölt sajt
1dl tejföl
1db tojássárgája
2dkg búzadara
5gramm fokhagyma
1g curry
Törött fehér bors
Só.

Elkészítés:
A csülköket megfőzzük, és ha kihűlt egyik oldalát felvágva kicsontozzuk.
A többi hozzávalót összedolgozzuk és a csont helyére, töltjük.

A receptet beküldte: Artyana