Édes teasütemény (gyerekek kedvére)
…tepsibe kiskanállal halmokat rakunk, (kisebb diónyit) és kb. 180 fokon sütjük, amíg a széle nem kezd barnulni. Ha kihűlt kettőt lekvárral ragasztunk össze, és az olajjal gőzön megolvasztott csokit csurgatjuk…
gőzön főtt fánk
Rigó Jancsi
…Legvégén apránként a már csak langyos zselatint. Ezzel töltöm a piskótát. A másik lap tetejére 10 dkg tortabevonót gőzön megolvasztok 1-2 kanál étolajjal, rákenem, és felszeletelem négyzetekre, csak ezután teszem…
Kávés süti
…a liszttel és a tojássárgájával gőzön besűrítjük, ha kihűlt hozzáadjuk a cukros margarinhoz. Ezzel a krémmel kenjük meg a kettévágott tésztát. Egy kevés krémet a tetejére is teszünk, de oda…
Vattasütemény
…tésztalapot kettévágjuk, és a rumos krémmel megtöltjük. A habhoz a tojások fehérjéjét a porcukorral gőzön felverjük, és a tészta tetejére kenjük. Amikor kissé megszáradt, a mázhoz szükséges cukrot a kakaóval…
Puding kocka
…szódabikarbóna 40 dkg liszt 2 kanál méz 10 dkg cukor 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 tojás Tetejére csokimáz Elkészítés Tészta: gőzön felolvasztani és hozzákeverünk 40 dkg lisztet és 1…
Császárfánk
…és 2 kanál rumot gyúrunk hozzá. Vékonyra nyújtjuk, és kis pohárral kiszakítjuk. Sütés után a kihűlt korongocskákból kettőt-kettőt baracklekvárral összeragasztunk s gőzön olvasztott főzőcsokoládéval leöntve tálaljuk. A receptet beküldte: badonyimariaeva…
Vatta sütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 18 dkg pudingpor 21 dkg porcukor 6 egész tojás Elkészítés 6 tojást 21 dkg porcukorral gőzön felverünk. Ha kész, hozzáadunk…
Epres tortácska marcipánöntettel
…habosra keverjük. A tálat foró vízzel töltött lábasba állítjuk. A bort beleöntjük, és a gőzön addig kevergetjük, amíg krémes nem lesz. Végül a mandulalikőrős marcipánnal kikeverjük, és kihűtjük. A sütőt…
Meggyes süti (sütés nélkül) Képpel
…gőzön felolvasztott és kihűlt csokit, a kakaóport robotgéppel összekeverjük. A meggyet kezeink között kicsavarjuk, majd hozzáadjuk a rumot és a vaniliás cukrot ezt belekeverjük a csokis masszába. Végül a habbá…
Gőzön főtt lekváros papucs
…inkább fánkszaggatót, és kiszúrjuk vele a tésztát. Ezután előbányászunk valahonnan a spájz mélyéről olyan lekvárt, ami jó keményre megszikkadt az évek során. Mindegy, hogy milyen ízű, de inkább savanykásabbat keressünk….