Teafagylalt gyümöcssalátával

…áztatjuk,majd a forró teában feloldjuk. (Ha zselatin port használunk,a teában feloldjuk.) Ezután hűlni hagyjuk. A cukrot,tojássárgáját,citromlevet és a rumot világos habbá keverjük.A tejszínt keményre verjük. A teát kihűlésig,sűrűsödésig kevergetjük,a tojáshabbal…

Grillezett hal

…hozza meg egy teaskanal oliva olajat, es egy keves curry port, jol összekeverem, es lefedve a hütöbe rakom. Egy nagyobb burgonyat ( kb.: 15 dkg ) meghamozok, felkarikazom, es puhara…

Töltött sós pogácsa

…lyukasakat. Margarinnal kikent sütőlapra helyezzük a pogácsákat és előmelegített sütőben világossárgára sütjük. A krémhez a sajtszósz port simára keverjük a tejjel és felfőzzük. A margarint kihabosítjuk és összekeverjük a sajtszósszal,…

Currys csirke pennével

…megtenni. Közben kifőzöm a pennét, és külön tálalom. Megjegyzés: Krokettel is finom. Általában ételkeményítő porral szoktam sűríteni: egyrészt egészségesebb, másrészt nem csomósodik. A Mondamin nevű port használom, ami nemcsak ehhez,…

Gesztenyés sütemény

…1 csomag tejszínhab pótló por és 1,5 dl tej, vagy tejszín habfixáló egy kis szelet csokoládé Elkészítés: A 8 tojás sárgáját habosra keverem a cukorral, beleteszem a lisztet, kakaóport, sütőport,

Kókuszos szederlekvár – képpel

…Az összeturmixolt gyümölcsöt edénybe rakjuk, hozzáadjuk a zselésítő port, és a cukrot, majd forraljuk fel, állandó kevergetés mellet pár percig forraljuk, ezután rakjuk bele a kókuszreszeléket, forraljunk rajta még egyet…

Datolyás „couscous”

…a megmosott datolyát, egy kis vizet és a CAROB port tegyük a turmixba, óvatosan turmixolyuk össze, hogy lágyabb kémszerű állaga legyen, – miután a kuszkusz szépen elkészült, csodálatos selymes állaga…

Könnyű piskótás torta

…evőkanál cukor 2 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A baracklekvárt a rummal (aromával) alaposan kikeverem, és megtöltöm vele a piskótatekercset, melyet ezután hűvös helyen pihentetek. A két csomag pudingport 8 dl…

Kávékrémes szelet

…tepsiben piskótát sütök 15-20 perc alatt. A növényi tejszínt a vaníliás cukorral kemény habbá verem, hozzákeverem a cappucino port és a rumot. Közben az 1 dl vízben feloldom, és felfőzöm…

Joghurt torta, amit nem kell sütni

…össze kell keverni és fel kell hevíteni. Ha felforrósodott akkor ki kell hűteni! -A 2cs tejszínhabpótló port, az 1cs vaníliás cukrot, a 3dcl tejet kemény habbá kell verni és a…