Hozzávalók:
-3 kis doboz dannone natur joghurt
-2cs 25g-os étkezési zselatin
-12 púpozott evőkanál kristálycukor
-2cs tejszínhabpótló por
-3dcl tej
-1cs vaniliáscukor
-1db citrom héja reszelve
-1 nagydoboz vegyesgyümölcskonzerv
-20-30dkg magozott meggy
-kapcsos tortaforma
-vaj a forma kikenéséhez
Elkészítés:
Joghurt torta a nagy melegekre, amit nem kell sütni!
-A 3db joghurtot, a 2cs zselatint és a 12 púpozott evőkanál kristálycukrot össze kell keverni és fel kell hevíteni. Ha felforrósodott akkor ki kell hűteni!
-A 2cs tejszínhabpótló port, az 1cs vaníliás cukrot, a 3dcl tejet kemény habbá kell verni és a kihűlt joghurtot is hozzá kell keverni. A reszelt citrom héját a habbá verés után kell bele keverni!
-Kivajazott kapcsos tortaformába kell önteni a joghurtos elegy felét és arányosan bele kell szórni a gyümölcsöket.
-Rá kell önteni a meghagyott joghurtos elegyet, és a tetejét lehet még gyümölcsdarabkákkal díszíteni.
-Minimum 3 óra hosszára hűtőbe kell tenni, hogy összedermedjen.
Jó étvágyat kívánok: Gligi
Tanácsok:
Lehet csak friss gyümölcsöt használni, de a vegyesgyümölcskonzervtől dúsabb lesz az izvilága :-)
A receptet beküldte: Gligi