Hajtogatott tészta
…Kenéshez 1 Rama Töltelékhez ízlés szerint dió vagy mák, túró, lekvár, gesztenye Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk, majd fél órát pihentetjük. Kinyújtjuk és a Ramát rákenjük, de nem kell felolvasztani, vékony…
gesztenye rolad
Gesztenyés karika
Hozzávalók elkészítés:80 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:30 perc 3 tojás 12 dkg porcukor 9 dkg liszt 26 dkg vaj vagy sütőmargarin kb. 50 dkg gesztenye 20…
Gesztenyés-almás
…fahéjas, citromleves kevés vizben enyhén megpárolom. Az alsó lapra gesztenyét, aztán a következőre az almát, végül ismét gesztenyét töltök. Kicsi nehezékkel lenyomva tartom egy napig, hogy puholjon. Tetejét porcukrozom és…
Gesztenyeszalámi
…kg gesztenye Elkészítés A gesztenyét megfőzve átpasszírozzuk, és hozzákeverjük a rumot. A vajat vagy sütőmargarint a cukorral habosra keverjük, a gesztenyéhez adjuk, és porcukrozott deszkán szalámi alakra formáljuk. Elkészítjük a…
Kapros túróval töltött csirkemell hagymával
…és gyorsan kész van. Megjegyzés: Ha nem szereted a kaprot vagy a köményt, akkor kihagyod. Ajánlom mindenki figyelmébe, 90 napos diéta fehérjenapján is fogyasztható. A receptet Gesztenye geszti küldte. Köszönjük!…
Gesztenye alagút
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 csomag gesztenyemassza 3 evőkanál kristálycukor 3 púpos evőkanál liszt 3 dl tej 15 dkg margarin 2 csomag vaníliás cukor 10 dkg…
Gesztenye rudak
Hozzávalók: 15 dkg margarin, 25 dkg gesztenyemassza, 10 dkg darált keksz 15 dkg cukor, 1 evőkanál rum. Elkészítés: A margarint habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a darált kekszet, gesztenyemasszát és…
Nutellás gesztenyepüré
Hozzávalók: 1 kg gesztenye 20 dkg Nutella 10 dkg porcukor 7 dkg kandírozott citrom-/narancshéj 7 dkg reszelt narancshéj 1 pohár tej 1 pohár rum 2 dl tejszín Elkészítés: A gesztenyét…
Gesztenyedesszert tejszínnel
…vajból pundingot főzünk, majd – nem forrón – jól összekeverjük a gesztenyemasszával. A tejszínt kemény habbá verjük, s hozzáadjuk az előírás szerint felfőzött zselatint. Ezután hozzákeverjük a gesztenyemasszához. A tejszínes…
Gesztenye-bomba
…A gesztenyemasszát felolvasztjuk, burgonyanyomón áttörjük, majd a margarinnal és a rummal összedolgozzuk. Egy bombaformát, vagy egy mély kerek tálat folpackkal kibélelünk, hideg vízzel kiöblítjük, és a gesztenyemasszával kitapasztjuk úgy, hogy…