Sajtpuffancs
…Sót nem kell bele tenni, mert a sajt sós! A sajtos masszából kis golyókat gyúrunk, megforgatjuk zsemlemorzsában, és bő olajban kisütjük. Megjegyzés: Rémes dolog ennyi sajtot lereszelni, de az eredmény…
gesztenyepüré masszából
Hagymás krumpli
…tepsit fogok, fakanállal szakítok a masszából egy adagot és egy evőkanál segítségével bekenem alaposan hagymás mártással és kisebb gombócokká szaggatva a tepsibe helyezem. Addig folytatom amíg tart a massza és…
Meggyes kakaókrém
…a sót. Habverõvel addig keverem, amíg a kakaópor már nem válik ki a masszából. Hagyom, hogy kihûljön. A tejszínbõl a habfixálóval (a zacskón lévõ használati utasítás szerint) kemény habot verek….
Sajtos golyók
…szórjuk. A masszából kiskanállal megközelítőleg azonos nagyságú adagokat szaggatunk ki, és vizes kézzel golyókat formálunk belőlük. Arányosan elosztva a petrezselyembe, dióba/mogyoróba, currybe és a pirospaprikába forgatjuk őket. Fedeles dobozba rakosgatjuk,…
Képviselőfánk
…tepsit bezsírozunk, és bespricceljük vízzel, a masszából 20 db kis gombócot rakunk egymástol 3-4 cm távolságra. A meleg sütőbe egy kis vizet teszünk, hogy gőz keletkezzen, tepsit betesszük, és 10…
Kókuszos datolyagolyók
…dkg kimagozott aszalt datolya 1 narancs reszelt héja 5 dkg kókuszreszelék Elkészítés Ledaráljuk a datolyát, és összegyúrjuk a többi hozzávalóval. Golyókat készítünk a masszából, majd kókuszreszelékbe hempergetjük. gyermekkel is készíthető…
Mogyorós-csokis biscotti
…masszát 15 percig pihentetjük. 3. Egy tepsi hátoldalára sütőpapírt terítünk. A masszából két, kb. 15×5 cm-es hengert formázunk , és óvatosan a sütőpapírra emeljük. A sütőben kb. 25 perc alatt…
Kókuszos datolyagolyók
…kókuszreszelék Elkészítés A datolyát ledaráljuk, összedolgozzuk a dióval, a narancshéjjal, a citromlével, majd a masszából 3 cm-es golyókat formálunk. Kókuszreszelékben megforgatjuk, és a golyókat mignonpapírra téve tálaljuk. gyermekkel is készíthető…
Borsópörkölt húsgolyókkal
…pórét fél karikákra vágjuk. A zsemlét kinyomkodjuk, összekeverjük a darált hússal, a petrezselyemmel, a tejszínnel, és sóval, borssal ízesítjük. A kész masszából kis golyókat formázunk, félretesszük. Felforrósítjuk az olajat, megfuttatjuk…
Túrópuffancsok
…1 tojás Elkészítés A túrót áttörjük, a tojással, a cukorral, vaníliás cukorral, narancslikőrrel, liszttel és a citrom héjával összekeverjük. A margarint egy serpenyőben felolvasztjuk és a masszából 1-1 kanállal beleszaggatunk….