…a tojások fehérjéjéből csipetnyi sóval kemény habot verek, a lisztet pedig összevegyítem a sütőporral. A sűrű, gesztenyés keveréket fellazítom a tojáshab ¼-ével, majd hozzáadom a többi tojáshabot is, de ilyenkor…

…meggyet. A gesztenyés töltelékkel pedig teljesen betöltjük az üreget. Ezután, mivel cukorba mártottuk, könnyedén kiütjük a formából. Így kapjuk a kis csúcsokat, ami kívül diós, belül gesztenyés. gyermekkel is készíthető…

…ahhoz, mint amikor egy tortaformát bélelünk tésztával. A közepébe teszünk egy lecsöpögtetett magozott meggyet. A gesztenyés töltelékkel pedig teljesen betöltjük az üreget. Ezután (mivel cukorba mártottuk), könnyedén kiütjük a formából….

…cukrot, majd hozzáadjuk az áttört túrót és a zselatinport, amelyet fél deci tejben folyósra oldottunk. (Turmixgépbe öntve az egészet, teljesen simára keverhetjük). Összeállítás: a gesztenyés masszát sütőpapíron 1 cm vastagra…

…hozzákeverjük a gesztenyés krémhez. A krémet a kihűlt tésztára kenjük. Tetejére a tejszínhabport a zselatinnal elkészítjük és a gesztenyés krém tetejére rákenjük. Megszórjuk kakaóporral, vagy gesztenyével. Hasonló kategóriák gesztenyés zserbó…

…inkább csak körben a falához nyomkodjuk, hasonlóan ahhoz, mint amikor egy tortaformát bélelünk tésztával. A közepébe teszünk egy lecsöpögtetett, magozott meggyet. A gesztenyés töltelékkel pedig teljesen betöltjük az üreget. Ezután…

…a vajjal vagy sütőmargarinnal, rummal, és végül a gesztenyemasszával jól összekeverjük. A vanília pudingport 3 dl tejben a vaníliás cukorral megfőzzük. Ha kihűlt, hozzákeverjük a gesztenyés krémhez, és rákenjük a…