Gombaragú tésztával
…g reszelt parmezán (3 EK) 2 pont 1 EK tejföl, 24 % 1 pont 1 csipetnyi Curry pont 1 csipetnyi só pont 1 csipetnyi fekete őrölt bors pont 1 marék…
grill padlizsan parmezan
Rizsleves
Hozzávalók: 8 dkg rizs, 1 tojássárgája, 1 dl tejföl, 10 dkg parmezán jellegű sajt, 1 húsleveskocka, 2 dkg sütőmargarin, 1 evőkanál liszt, só, bors Elkészítés: A rizst 8 dl vízben…
Káposztás tészta a la Jamie
Hozzávalók: 20 dkg bacon 10 dkg sonka (ez el is maradhat) 2 gerezd fokhagyma fél fej kelkáposzta fél marék fenyőmag 2-3 evőkanál parmezán 10-15 dkg füstölt pizza-mozzarella só bors olasz…
Hagymaleves kétféle sajttal
…reszelt trappista sajt só, őrölt bors 4 ek. reszelt parmezán Elkészítés: A hagymát megpucoljuk, kockákra vágjuk, majd az olaj és az olvasztott vaj keverékében kevergetve 6-8 percig pirítjuk. Ekkor a…
Gombás – parmezános spagetti
Hozzávalók: 6 dkg laskagomba 0,5 gerezd fokhagyma 7,5 dkg spagetti 1 teáskanál olaj 0,5 teáskanál zöldséglé 1 paradicsom néhány rukkolalevél, só, bors 4 dkg reszelt parmezán Elkészítés: Vágjuk fel a…
Sajtos aprósütemény
…dkg reszelt trappista sajt 5 dkg reszelt parmezán sajt Elkészítés: Előkészítés: A lisztet, a vajat, egy csipet sót, a szódabikarbónát, a szalalkálit összemorzsoljuk, majd beletesszük a tejfölt és a tojások…
Tejszínes farfalle zöldborsóval és sonkával
Hozzávalók: 50 dkg farfalle tészta (vagy szélesebb metélt) 20 dkg zöldborsó 10 dkg szalonna vagy sonka 2 dl tejszín 2 dl tej 1 dl olívaolaj édesítőszer parmezán trappista 1 teáskanál…
Paviai leves
Hozzávalók: 1 liter húsleveslé, 6 dkg vaj, 4 szelet kenyér (friss), 4 egész tojás, 4 evőkanál parmezán sajt. Elkészítés: Forrósítsd fel a húsleveslét. Olvaszd fel a vajat egy serpenyőben és…
Csőben sült csülkös brokkoli sajttal
Hozzávalók: 50 dkg brokkoli 1 db csülök 1 pohár tejföl vaj reszelt sajt parmezán ételízesítő őrölt bors szerecsendió 2 db chilipaprika zsemlemorzsa Elkészítés: A rózsákra szedett brokkolit ételízesítős vízben megfőzöm….
Minestrone – Zöldségleves
…2 l zöldségleves, 1 fej karfiol, 1 csokor petrezselyem, 1 gerezd fokhagyma, 30 dkg rizs, parmezán. Elkészítés: A megtisztított zöldségeket (a zellert, a sárgarépát, a cukkinit, a hagymát, a póréhagymát,…