Tejszínes farfalle zöldborsóval és sonkával

Hozzávalók:

  • 50 dkg farfalle tészta (vagy szélesebb metélt)
  • 20 dkg zöldborsó
  • 10 dkg szalonna vagy sonka
  • 2 dl tejszín
  • 2 dl tej
  • 1 dl olívaolaj
  • édesítőszer
  • parmezán
  • trappista
  • 1 teáskanál liszt
  • bazsalikom
  • só

Elkészítés:

A tésztát olaj nélküli sós vízben felteszem főni. Olívaolajon megpirítom a sonkát/szalonnát, felöntöm tejjel, ha forr, hozzáadom a zöldborsót. A következő forrásig beleszórom a bazsalikomot, sózom-édesítem, majd felöntöm tejszínnel, ha kell, liszttel behabarom. A tésztát leszűröm, majd tálaláskor rászórom a sajtokat. Könnyű, gyors, finom vacsora!

Megjegyzés:

A receptet Adria23 küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Tejszínes cukkinikrémlevesHozzávalók: 50 dkg cukkini 2 fej hagyma 4 gerezd fokhagyma csirkealaplé só bors mustár citromlé 2 dl tejszín vaj olívaolaj Elkészítés: Olívaolajon megolvasztom a vajat, rádobom a hagymát és a...
  2. Zellerkrémleves II.Hozzávalók: 1 zellergumó 1/2 póréhagyma 1 gerezd fokhagyma 1 pohár tejföl 5 dkg sütőmargarin 1 evőkanál liszt curry kurkuma zöldfűszerkeverék cayenne-bors Elkészítés: A 2×2 cm-es kockákra vágott megtisztított zellert sós...
  3. Tejszínes csirkeragu levesHozzávalók: 1 filézett csirkemell, mélyhűtött vegyes zöldség, 1/2 l tejszín, só, fehérbors (őrölt), tárkony, vaj (vagy olaj), ételízesítő Elkészítés: A zöldséget vajon megpárolom az apróra vágott csirkemellel, közben hozzáadom a...
  4. Kukoricás, sajtos, tejszínes farfalleHozzávalók: -egy csomag farfalle tészta -knorr tejszínes sajtszósz por -egy doboz kukorica -vaj – tej -só Elkészítés: A forrásba lévő vízbe feltesszük a farfalle tésztát, puhára főzzük, míg fő a...
  5. Tejszínes-curry-s kukoricalevesHozzávalók: 1 kukoricakonzerv 1 leveskocka 2 evőkanál liszt 1,5-2 dl tejszín kevés vaj só bors curry víz Elkészítés: A kukoricakonzervet felbontom, leöntöm róla a levét. Kevés vajon elkezdem párolni, majd...