Bársonyos csirkemell
…és felforraljuk. Ha kész, elzárjuk a tüzet és beleszórjuk a reszelt sajtot. De ezt már nem forraljuk. Megjegyzés: Köretnek párolt rizs, burgonyapüré, burgonyakrokett illik hozzá. A receptet Cszsuzsa küldte. Köszönjük!…
gulyásleveshez mi illik
Tavaszi tál
Hozzávalók: 2 zsenge karalábé, 25 dkg mirelit zöldborsó, 1 csomó fiatal sárgarépa, 1,5 dl tejföl, 10 dkg ementáli sajt, 2 dkg vaj, 5 dkg sósmogyoró, fél csokor petrezselyem, néhány szál…
Fokhagymás-mustáros rántott hús
…vágom vagy fokhagymatörőn átnyomom, ezzel bekenem a húst, majd mustárral is megkenem. Bepanírozom, és olajban kisütöm. Bármilyen köret illik hozzá. Megjegyzés: A családom nagyon szereti! A receptet B.laci85 küldte. Köszönjük!…
Almás-sajtos brokkolisaláta
…kihűlni. Tálaláskor megszórjuk vele a salátát, és előételként vagy könnyű egytálételként kínáljuk. Pirított sokmagos, korpás vagy rozsos kenyér illik hozzá. Megjegyzés: 1 adag: 1137 kJ/272 kcal A receptet beküldte: rohangya…
Rántott bárány
…széleit bevagdosom, hogy sülés közben ne ugorjon össze. Nem kell kiklopfolni! mindkét oldalán megsózom, majd lisztbe mártom. Felvert tojásba forgatom, végül zsemlemorzsában meghempergetem és bő, forró olajban szép világos barnára…
Kakukkfüves pirított pulykamell
…fűszerekből pácot készítünk, majd minden egyes hússzeletet megkenünk vele. A húst legalább 1 órát állni hagyjuk a pácban, majd (elektromos)grillsütőn vagy egy teflonon pirosra sütjük minkét oldalukat. Azonnal fogyasztható! Zöldséges…
Rántott sertésláb
…és a húst kihűtjük. A lehűtött fõtt lábakat panírozzuk, és forró olajban mindkét oldalán szép pirosra sütjük. Párolt rizs vagy sült burgonya és tartár illik hozzá. Megjegyzés: A receptet Saci…
Mézes-mustáros pácban érlelt sült hús
…is pirosra sütjük. (Érdemes az első pár percben fedővel lefedni, hogy ne száradjon ki!) Saláta vagy krumplipüré illik hozzá. Megjegyzés: A férjem imádja! Jó étvágyat! A receptet Talansemmi küldte. Köszönjük!…
Sajtos-tejfölös sült csirke
…összekeverem a reszelt füstölt sajttal, és a csirkecombokra öntöm. Most már fólia nélkül sütöm tovább, míg kicsit megpirul a teteje. (Grillezéssel kb. 5-10 perc, figyelem, nehogy megégjen!). Zöldséges rizs és…
Tejszínes csirkemáj rumos aszalt szilvával
…hozzáadom (én néha több levet adok hozzá, hogy sok legyen a szósz), majd felforralom. Lehet sózni, borsozni egy kicsit, függően attól, ki mennyire szereti édesen. Rizs és burgonykrokett illik hozzá…