Gesztenyekrém tortába
…pici rummal lágyítom. Az átnyomott masszát hozzákeverem a felvert tejszínhez, széles, egyirányú mozdulatokka, hogy ne törjön. Egy normál méretű torta töltéséhez és bevonásához elegendő. Nagyon gyors és finom! Megjegyzés: A…
gyors lángos tej nélkül
Tarte tatin (Borított almatorta)
…cukor 2 citrom leve 1 citrom reszelt héja Elkészítés: A tészta hozzávalóit gyors mozdulatokkal gyúrd össze, majd befóliázva tedd a hűtőbe fél-egy órára. Amíg a tészta hűl, hámozd meg az…
Májleves
Hozzávalók: Kb. egyforma mennyiségű sertésmáj és (mondjuk) sertéscomb, babérlevél, só, tejföl, levesbetét. Elkészítés: A húst összekockázod, és felteszed főni babérleveles sós vízben. Ha már majdnem megpuhult, beleteszed a csíkokra vágott…
Mézes diótorta
…kristálycukor, 1,5 dl tejszín 5 dkg méz, 1/2 dl narancsszörp, 2 ek. citromlé, Elkészítés: 1,/ Tészta: 16 dkg vajat , lisztet, porcukrot, 1 tojást, 1 csipet sót gyors mozdulatokkal összegyúrunk,…
Giulia féle saláta
…Tanácsok: Egyszerű,gyors saláta,semmi extra,és akár simán köretnek,vacsinak is jó,egy kis barnakenyér mellé! Elkészítési idő: 10 perc A receptet beküldte: minous Hasonló kategóriák ezme saláta recept fejes salata eltevese telire eredeti…
Padlizsán túróval töltve
…sajttal is. Megjegyzés: Egyszerű, gyors, könnyű vacsora. Sajt nélkül fogyókúrázóknak is. Ha sietnem kell, egyszerűen rákenem a padlizsánokra a túrót, rászórom a rozmaringot, megsózom, és betolom a sütőbe. Így is…
Gyors almás sütemény II.
…gyorsan összekeverjük, legutoljára az almát (körtét) adjuk hozzá. Kiolajozott tortaformába öntjük, és 200 fokra előmelegített sütőben kb. 20 percig, majd további 30 percig 180 fokon sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük. Megjegyzés: Finom,…
Diós vajaskifli
…és tejből gyors kovászt készítünk, 20 percig állni hagyjuk. Majd hozzáadjuk a többi alapanyagot és addig gyúrjuk, amíg a tészta hólyagos nem lesz. Letakarva 20 percig kelesztjük. Ezután kettéosztjuk, és…
Vaníliás omlós kifli
…helyezzük. 180 fokon, kb. 15 percig sütjük, és még forrón vaníliás cukorral megszórjuk vagy megforgatjuk. Ha kihűlt, ízlés szerint megismételhetjük a cukorszórást. Megjegyzés: Könnyen elkészíthető, gyors édesség, fémdobozban sokáig eláll….
Tejfölös tojásragu
Hozzávalók: 5 db keménytojás 5 dl zsíros tejföl 1 fej hagyma pici olaj szerecsendió só Elkészítés: Kevés olajon megpárolom a hagymát. Beleteszem a sót, szerecsendiót és az összevágott keménytojást. (Tehetünk…