Padlizsán túróval töltve

Hozzávalók:

  • 4 db zsenge padlizsán
  • 25 dkg túró
  • 1 evőkanál vaj
  • só
  • rozmaring (vagy más zöldfűszer)

Elkészítés:

A padlizsánokat hosszában vágjuk félbe, enyhén sózzuk meg. A túrót enyhéz sózva a vajjal és a rozmaringgal keverjük ki. Ezt kenjük a padlizsánokra, majd fektessük kiolajozott tepsibe (vagy sütőtálba), és kb. 200 fokon kb. fél óra alatt alufóliával letakarva süssük meg. Megszórhatjuk reszelt sajttal is.

Megjegyzés:

Egyszerű, gyors, könnyű vacsora. Sajt nélkül fogyókúrázóknak is. Ha sietnem kell, egyszerűen rákenem a padlizsánokra a túrót, rászórom a rozmaringot, megsózom, és betolom a sütőbe. Így is finom, és öt perc alatt kész.

A receptet Combatcica küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Rakott padlizsán II.Hozzávalók: 3 db közepes nagyságú padlizsán 25-30 dkg rövid csövű makaróni 1 db 450 grammos tejföl 15 dkg reszelt sajt 2 db közepes fej hagyma 2 db zöldpaprika 2 db...
  2. Túróval rakott kölesHozzávalók: 1 pohár köles 25 dkg túró 2-3 dl tejföl 1 db vöröshagyma 4-5 kanál vaj vagy olaj só Elkészítés: Sós vízben előírás szerint (1 rész köles, 3 rész víz)...
  3. Káposztás palacsinta curry-s darált hússal, valamint újhagymás túróval töltveHozzávalók: 22 dkg liszt, 2 tojás, 4 dl tej, 1 evokanál olaj, 12 dkg (reszelt, pirított, sós, borsos) káposzta, só, pici cukor. Elkészítés: A káposztához olajon cukrot pirítottam, hozzákevertem a...
  4. Túróval töltött zsemleHozzávalók: 10 darab zsemle 1 l tej 50 dkg tehéntúró 1 tojás vaníliás cukor porcukor mazsola sütőmargarin Elkészítés: A tejet meglangyosítom, és a porcukorral, vaníliás cukorral megédesítem. A zsemlék tetjét...
  5. Pármai padlizsánHozzávalók: 750 gr. Padlizsán, 200 gr. sűrített paradicsom, vagy 30 dkg üveges paradicsom szósz, 250 gr. pizza mozarella sajt (durvára reszelve), 100 gr. reszelt parmezán sajt, só, olíva olaj. Elkészítés:...