Kelt leveles pogácsa
…liszt Elkészítés: A 20 dkg Rama margarint gyors mozdulatokkal összegyúrjuk a kb. 4 dkg liszttel, téglát formáluk belÅ‘le és a hÅ‘tÅ‘be tesszük. A lisztet, a hideg tejjel, az összemorzsolt élesztÅ‘vel,…
…liszt Elkészítés: A 20 dkg Rama margarint gyors mozdulatokkal összegyúrjuk a kb. 4 dkg liszttel, téglát formáluk belÅ‘le és a hÅ‘tÅ‘be tesszük. A lisztet, a hideg tejjel, az összemorzsolt élesztÅ‘vel,…
Hozzávalók: 2-3 sárgarépa 4 nagyobb krumpli 1 vöröshagyma 2 girizd fokhagyma 1 zöldség zöldborsó(vagy sárgaborsó) Elkészítés: Egy répát apróra lereszelek,majd egy kis olajon,az apróra vágott hagymával pirítani kezdem.Amíg pirítjuk,a krumplit,…
Hozzávalók: 2 dl tejszín 1,5 l 100 %-os narancslé 1 cs. vaniliás cukor görög- és sárgadinnye,kiwi,barack,banán vagy egyéb kedvenc gyümölcseid Elkészítés: A hideg narancslevet összekeverjük a tejszínnel szép lassan-különben kicsapódik-,ha…
…reszelt sajtot, és gyorsan finom tésztát gyúrunk a hozzávalókból. Egy zacsiba és kb. 1 órára a hűtÅ‘be tesszük, kicsit hűlni. Ha lejárt az idÅ‘, kivesszük a hűtÅ‘bÅ‘l és a zacsiból….
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1 doboz tejszín 2 dl kristálycukor 4 dl rétesliszt 2 tojás 1 zacskó sütÅ‘por 1 zacskó vaníliás cukor 0,5 dl olaj 1…
Hozzávalók: 1 doboz babapiskóta (kb. 30-35 deka), 5 dl tej, 1 csomag puncs ízű pudingpor, 5 evÅ‘kanál cukor, 10 dkg mazsola, 1 rumaroma Elkészítés: A piskótákat beleforgatjuk a cukrozott, rumaromával…
Hozzávalók: 1 kg pulykamell 1/2 pohár tejföl 3 evÅ‘kanál majonéz 2 gerezd fokhagyma só bors cukor 20 dkg füstölt sajt tojás (szeletenként 1 darab) olaj Elkészítés: A pulykamellett felszeletelem, kiklopfolom,…
…díszítéshez: porcukor fahéj Elkészítés: A hozzávalókat gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, és 1-2 órára a hűrÅ‘be tesszük. Lisztezett deszkán a tészta felét (a másik felét hagyjuk a hűtÅ‘ben, mert a zsiradék miatt…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 2 dl. erÅ‘s feketekávé 2 dl. tejszín 1 tasak habfixáló 50 dkg. mascarpone 1 csapott kk. Å‘rölt fahéj 4 db. tojássárgája 10…
…kis kockákra vágott hideg margarint hozzáadjuk, majd két tenyerünk közt morzsolgatva, a vége felé a vizet hozzáadva gyors mozdulatokkal, hogy ne legyen ideje megmelegedni a kezünktÅ‘l a margarinnak, tésztává gyúrjuk….