Rántott hús rakottasan
Hozzávalók: 1,5-2 kg burgonya 3 tömlős krémsajt 9 szelet tetszés szerinti rántani való hús 1 szál húsos kolbász 20 dkg trappista sajt A sütéshez: olaj A panírozáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa…
gyros öntet hozzávalók
Rakott krumpli besamel mártással
Hozzávalók: -2 kg krumpli – 6 tojás – ½ darált hús (sertés, vagy pulyka) – 1 nagy fej vöröshagyma – 2 evőkanál olaj – só, bors, majoránna – margarin a…
Almás muffin zabkorpából
…reszelve vagy kockára vágva 1-2 Elkészítés: Muffinhoz hasonlóan száraz hozzávalók, külön a nedves hozzávalók, majd egybevegyíteni 180 fokon 33-35 perc Tanácsok: Ha csak zabkorpából készül kell sütés közben egy kis…
Muffin
Hozzávalók elkészítés:5 – 10 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:20-25 perc Nedves hozzávalók 2 egész tojás háromnegyed pohár tej negyed pohár olaj Száraz hozzávalók 2 tele pohár liszt háromnegyed…
Mogyorós, áfonyás muffin
Hozzávalók elkészítés:30 – 35 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:30 perc Tészta 130 g liszt 2 csapott teáskanál sütőpor 130 g porcukor 4 tojás (közepes méretű) 200 g olvasztott,…
Ételízesítő háztájiból
Hozzávalók: Hozzávalók: 1 kg. sárgarépa, 50 – 50 dkg. petrezselyem, paradicsom, fejes káposzta, karfiol, 25 – 25 dkg. zöldpaprikából, vöröshagymából, kelkáposztából, karalábéból, pasztinákból és zellerből, 2 – 3 csokor petrezselyemzöld,…
Sajtlepény
Hozzávalók: Hozzávalók a tésztához: 200g liszt, 100 g vaj/marg., 1 tojássárgája, 2 ek viz, csipetnyi só, hozzávalók a töltelékhez: 30 g vaj, 40 g liszt, 400 ml tej, 120 g…
Juhtúrós rakott csirke
Hozzávalók: Hozzávalók: # 25 dkg juhtúró # 2 db csirkemell # 3 dl tejföl # 1 db tojás # 1 csomag csuszatészta # 15 dkg füstölt szalonna # bors Elkészítés:…
Pisztáciás szelet
Hozzávalók elkészítés:80 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15 perc 3 kispohár tejföl 3 tojás 3 kiskanál szódabikarbóna 15 evőkanál finomliszt 15 evőkanál kristálycukor 5-7 evőkanál mák 5-7…
Csülkös krumplileves
Hozzávalók: 250g füstölt csülök (csont nélkül), 250g vegyes leveszöldség, 250g krumpli, 1dl tejföl, 50g vöröshagyma, 1 csípős paprika, 30g liszt, 20g fűszerpaprika, 50g citrom, 1 csokor petrezselyemzöld, 0,5dl olaj, 20g…