Körtetorta egyszerűen
Hozzávalók: 4 db körte 25 dkg leveles tészta 5 dkg vaj 5 dkg porcukor 1 marék hántolt, sótlan pisztácia Elkészítés: Egy fémnyelű serpenyőben 5 dkg vajat felolvasztunk, beletesszük a porcukrot…
hántolt árpa
Pórés-kakukkfüves kenyér
…élesztő 1 kávéskanál cukor fél marék apróra vágott póréhagyma fél marék hántolt napraforgó 1 kávéskanál morzsolt kakukkfű 1 kávéskanál morzsolt oregánó 2 evőkanál szűz olívaolaj Elkészítés: Morzsold és keverd el…
Eliézer reggelije
Hozzávalók: személyenként: 1 csapott evőkanál hántolt tökmag 1 csapott evőkanál szezámmag 2 tojás némi tej vagy joghurt 1 gerezd fokhagyma 2 kis paradicsom fehérbors só ízlés szerint kis zöldfűszerkeverék pici…
Finom mandulatorta
Hozzávalók: A tésztához: 15-20 dkg hántolt mandulabél 8 tojás 12 dkg kristálycukor 3 dkg finomliszt A tepsi kikenéséhez: sütőmargarin finomliszt A karamellhez: 9 evőkanál kristálycukor 3 evőkanál víz A krémhez:…
Fűszeres-zöldséges rizs
Hozzávalók: 2 dl rizs (barna vagy hántolt) 2-5 gerezd fokhagyma 1 fej vöröshagyma 3 db paprika (zöld, sárga, piros) fél doboz ananász zöldborsó sárgarépa zeller zöldbab paradicsom mazsola currypor görögszéna…
Rántott tofu barna rizzsel
…izü is. Én rozslisztet használok, de lehet akár graham liszttel is csinálni. Barna rizs helyett használhatunk hántolt árpát (gersli) vagy kuszkuszt is. Elkészítési idő: 90 perc A receptet beküldte: tecadry…
Marokkói fasírt
Hozzávalók: 75 dkg sovány birka- vagy marhahús 3 közepes nagyságú vöröshagyma 25 dkg hántolt rozs (esetleg rizs) 5 dkg dió 2 evőkanál olaj + bőven a sütéshez csípős pirospaprika őrölt…
Magos sajtkrém
Hozzávalók: 1 evőkanál KNORR Aranysárga Tyúkhúsleves ízesítő 3 evőkanál meleg víz fél citrom héja 125 g natúr krémsajt 2 evőkanál hántolt tökmag vagy napraforgómag 2 evőkanál citromlé 1 gerezd zúzott…
Mogyorós trüffel golyó
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A trüffelhez 4 cl tejszín 3 cl ír krémlikőr 22 szem hántolt törökmogyoró 200 g tejcsokoládé A bevonathoz 80 %-os étcsokoládé Elkészítés…
Sárgarépasaláta grépfrúttal
…kiemeljük. A tökmagolajat kikeverjük a citromlével, majd mézzel és késhegynyi őrölt ánizzsal ízesítjük. Összekeverjük a saláta hozzávalóit, leöntjük a mártással és legalább 20 percig érleljük. Hántolt napraforgómaggal meghintve, előételként kínáljuk….