Mandy- rizs
…nagyon kis keshegynyit oszekeverunk kis vizzel es bekenjuk vele a csirket szep sarga szinu lesz es maris mehet az elomelegitett sutoben szep pirosra sulni.Kozben a megmosott rizst beleteszuk fonni [lassu…
hány gramm egy kis doboz tejföl
Zabpehellyel rakott karfiol
Hozzávalók: 75 dkg tisztán mért karfiol, 10 dkg zabpehely, 2 tojás, 3 dl tejföl, 1 kis fej vöröshagyma, 1 csokor petrezselyemzöld, 1 evõkanál zsemlemorzsa, 5 dkg vaj, késhegynyi tört borókabogyó,…
Gazdag csirkehúsleves
…fazékba átszűröm merÅ‘kanállal (lassan, nehogy zavaros legyen!). Külön kis lábosban fÅ‘zök hozzá tésztát. Kb. ötszörös mennyiségű forrásban lévÅ‘, enyhén sós (1 kiskanál só 1 literhez) vízbe beleteszem a tésztát. Gyakori…
Mákos piskóta aszalt gyümölccsel
…aszalt barackot apróra összevágjuk, és 3 evÅ‘kanál vízzel, valamint a lekvárral kis lángon, állandóan keverve 3-4 perc alatt összefÅ‘zzük, majd levesszük a tűzrÅ‘l. A kihűlt tésztát keresztben kettévágjuk. Az egyik…
Diós kiskiflik
…és kis darabokat kiszaggatva belÅ‘le, kis kukasokat formázunk, majd elgörbítjük, kifli alakúra. A kis kifliket egy kikent tepsibe sorjázzuk (nem fog menÅ‘ni) és elÅ‘melegített forró sütöben (elekrtomos: 200 fok, légkeveréses:…
Sült töltött zsömle
Hozzávalók: 6 db zsömle 10 szelet csirkemellsonka 8 szelet sajt + még egy kicsi a tetejére 2 kis pohár tejföl só chilis fűszersó (esetleg Å‘rölt chili vagy bors, ha nincs)…
Halacskás halpástétom
Hozzávalók: 50 dkg krumpli 1 kis tonhalkonzerv 2 evÅ‘kanál tejföl kis mustár só bors néhány csemegeuborka 1 olívabogyó Elkészítés: A krumplit hajában megfÅ‘zzük, majd lehűtjük, megpucoljuk. Villával törjük össze, majd…
Gazdag csirkesaláta feta sajttal
…róla. Az öntethez a tejfölhöz hozzáadom a tojássárgáját, majd ízesítem majonézzel, mustárral, sóval, borssal és egy kis citromlevével. Itt is ki milyen ízt részesít elÅ‘nyben, úgy ízesít! A végén pedig…
Fajitas
…kis majonézzel és pár csepp citromlével. Ezt is a hűtÅ‘be teszem. Majd a csirkemellet kevés olívaolajon kis vajjal megsütöm. Mikróban egy tortillát kissé megmelegítek, majd megkenem az avokádós krémmel, kis…
Gesztenyetorta
…fogpiszkálóra tűzzük, és úgy mártjuk bele a felolvasztott csokiba, hogy egy kis rész szabadon maradjon. A megmártott gesztenyéket egy almába tűzzük amíg a csoki megdermed. Minden második habrózsához teszünk egy…