Moszkauer
…mártott moszakuereket. Árulnak spéci, csakis csokimártáshoz való rácsokat, de a sütő belső rácsa nagyszerűen megteszi helyette. Az a lényeg, hogy amikor a mártásnál a rácsot rátesszük az asztalra, legyen néhány…
hány percig kell sütni a gesztenyét
Cookies
…margarint habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a tojást. A liszttel elkeverjük a sütőport és a sót, és a margarinos masszához keverjük. A végén mehet bele…
Almás morzsasüti
…is isteni! Megjegyzés: A tészta kevésnek tűnhet, de elég, csak nagyon jól el kell morzsolni, oszlatni az almán. És néhol, ha kilátszik az alma, az sem baj. A lekvár helyett…
Túrós-mazsolás öntött kifli
…múlva belekeverjük a túrót, a mazsolát, s ha kell, még utána ízesítjük. Kb. 5 percig takarékon hagyjuk, hogy összeálljon és krémes állaga legyen. Tanácsok: Rendkívül finom, lehet második fogás, de…
Alföldi rakottas
…kockára kell vágni (15dkg-ot, a sárgarépa felét(karikára kell vágni a burgonya felét(kockára kell vágni Közben fűszerezed. Ezután megint: hús-répa-burgonya és megfűszerezed. Az edényt kb 3/4-ig öntöd vízzel fedő alatt kb…
Kovászos uborka télire
Hozzávalók: 1. közepes kovászolni való uborka kefével megmosva, érett és egészséges uborkák 2. ahány literes az üveg, annyi csapott evőkanál só 3. torma: tisztítva és hosszában elvágva kb. mutatóujj vastag…
Skót krémes
…Ezzel töltjük meg a süteményt. Egy éjszakán át állni hagyjuk, hogy megpuhuljon. Porcukorral meghintve tálaljuk. Megjegyzés: Nagyon kell rá vigyázni, nehogy összetörjenek a lapok, és ki kell várni az egy…
*Brazil* főzelék
…kukorica és a borsó konzervet, sózom borsozom, aztán hozzáadom a vizet (ennek épphogy el kell lepnie a zöldséget). Lefedve párolom, néha megkeverem. Kis lábasba teszem a vajat, a lisztet, a…
Borban sült csuka
…együtt lábosba szedjük, a halat időnként a lével meglocsolgatva rózsásra sütjük. Míg a hal pirul, mártást készítünk a gombás léből. Egyszerűen csak besűrítjük a tejszínnel, ha sok a lé, rá…
Thai rizses zöldség
…pirítani az olivaolajon. Közben a fokhagymát apróra vágom és besózom. Miután a zöldségeket pirítottam 3-5 percig, utána a besózott fokhagymát a kés lapjával szétnyomogatom, míg pürészerű állaga lesz és a…