4 sajtos kukoricás, bazsalikomos csirkemell
…és pirosra sütöm a tetejét. Tanácsok: Lehet a végén még sajtot reszelni rá. Körítésnek mexikói zöldségkeveréket szoktam használni, de más zöldség is jó. Hidegen is finom! A receptet beküldte: vma…
házi szörpök hidegen eltéve
Habos túrós
…a túróval, valamint a vaníliás cukorral összekeverem. A tölteléket a félig megsütött tésztára teszem, majd rásimítom a 6 tojásfehérjének 20 dkg cukorral gőz fölött felvert habját. Készre sütöm, és hidegen…
Olasz paradicsomleves
…paradicsomleves, tészta nélkül még fogyókúrás is, mivel nincs benne rántás, habarás. Hidegen is finom, de akkor persze sajt nélkül, mert nem tud benne megolvadni. ;o) A receptet Kata küldte. Köszönjük!…
Hamis tiramisu 2féleképp
…tele, a tetejét megszórjuk kakaóporral hagyjuk állni legalább fél napot a hűtőben és hidegen fogyasztható! Tanácsok: Feldobbhatjuk egy kis gyümölccsel, így nyáron: akár banán karikákat csempészhetünk a piskóták tetejére vagy…
Felhőszelet
…nemcsak finom, de szép, tarka is lesz a tésztánk. Úgy sütjük, mint a piskótát, és még melegen deszkára borítjuk. Hidegen pogácsaszaggatóval félholdakat vágunk belőle, úgy rakjuk tálra. gyermekkel is készíthető…
Marhanyelv olajbogyós paradicsomszószban
…a nyelvszeleteket, és az olajbogyókkal díszítjük. Hidegen tálaljuk. Néhány jótanács: Az étel marhanyelv helyett 3-4 sertésnyelvből is elkészíthető. A marhanyelv mutatósabb, szebben szeletelhető, a sertésnyelv viszont ízletesebb. Mivel a nyelv…
Habos túrós
…a vaníliás cukorral összekeverem. A tölteléket a félig kisütött tésztára teszem, majd rásimítom a 6 tojásfehérjének 20 dkg cukorral gőz fölött felvert habját. Készre sütöm, majd hidegen 5×5 centis kockákra…
Krémes mézes
…evőkanál búzadarát keményre főzzük, és hidegen összekeverjük a habosra kevert cukros Rama margarinnal, beletesszük a citrom levét és a reszelt héját. Az első lapot krémmel, a másodikat lekvárral, a harmadikat…
Túrós táska
…három-négyszeresen, és 20 percig hidegen pihentetjük. Ezután még kétszer kinyújtjuk, hajtogatjuk. Amíg a tésztát pihentetjük, elkészítjük a tölteléket. Az alapanyagokat jól összekeverjük, a tésztát ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, négyszögletes kockákra vágjuk,…
Madártejes-diós palacsinta
…cukorral keményre felverjük, és rásimitjuk a madártejes palacsinták tetejére. Kb. 150 fokos sütőben addig sütjük, míg a fehérje egy kis színt kap. Hidegen tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Eszti küldte. Köszönjük!…